PODUZETNIČKI PROJEKT
Lounge bar
«Harlem»
OPERATIVNI SAŽETAK PROJEKTA

Podatci o investitoru:

Ovaj poduzetnički projekt elaborat je poduzetničke ideje tvoje ime i prezime, koja će ujedno biti i jedini član tvrtke. Naziv tvrtke, odnosno noćnog bara je "lounge bar Harlem", a bavit će se uslužnom djelatnošću posluživanja koktela i točenja pića svih vrsta. Tvrtka, odnosno lounge bar biti će registriran kao d.o.o.
Sjedište tvrtke bit će u stavi neko mjesto na adresi stavi neku adresu 1.

Opis proizvoda, robe ili usluga:

Temeljna aktivnost bit će posluživanje koktela širokog menija te točenje svih vrsta pića. Prodavati će se u lounge baru. U lounge baru bi smo imali zabavni program kojim bi privlačili goste. Izbor glazbe bila bi moderna i trendovska.
U ambijentalnom ugođaju lounge bara “Harlem” uz glazbenu-disco atmosferu idealnu za vrhunski provod i opuštanje, nudi se velik izbor alkoholnih i bezalkoholnih pića, a nagrađivani cocktail-majstori nude preko pedeset vrsta cocktaila i shooter-a. Dokaz kvalitete zabavnih i ugostiteljskih sadržaja je iznimna popularnost i posjećenost koju Harlem uživa, kako u ljetnim tako i u zimskim mjesecima.
O svemu ovom korisnici usluga moći će se dogovoriti sa menadžerom tj. Tvoje ime i prezime.

Tržišni podatci:

A. Ciljana tržišta i potrošači

U gradu stavi neki grad zamijećeno je da osim ekvadora, tropic te još nekih manjih lounge barova baš i nema prave ponude ove vrste s tim da su kokteli uvijek istovrsno zasnovana na istim pićima i receptima.
Sve to je slično, ali nekvalitetno, a mi tu nastojimo ući sa našim lounge barom koji nudi brzo pripravljene koktele bez puno čekanja, ali kvalitetne i pripremljene na tradicionalni način. Zbog toga mislimo da bismo uspjeli, jer da bi se postiglo bolje mora se inovirati, tako je i sa ugostiteljstvom. Na osnovu istraživanja i provedenih upitnika među 3000 ispitanih metodom slobodnog uzorka utvrđeno je da bi 87% njih probalo koktele što je jako puno.
Na temelju rezultata i tržišnih istraživanja sastavljena na projekcija trženja za prvih 5 godina eksploatacijskog vijeka projekta, koji će u 5 promatranih godina u zaokruženom obliku zbroju ostvarenih iste prihode dok ne otplatimo cjelokupni zajam

B. Konkurencija i mogući tržišni udjel

Procjenom i ispitivanjem tržišta naišli smo na veliku prihvaćenost kod potrošača jer ljudi su čak spremni platiti i više da bi promijenili uobičajenu zabavu.
Kao što smo spomenuli da u ovome gradu postoji par lounge barova , ali sa istom i mlakom ponudom, pa smo stoga uvjereni da bi naši proizvodi pronašli svoje mjesto na tom tržištu.

C. Projekcija prihoda

Projekcija prihoda od prodaje iznosila bi za svih 5 godina skoro jednaka. U prvoj godini dok stanemo na noge on bi iznosio 476000EUR, a za petu 675372EUR, dok ne bismo u potpunosti vratili dugovanja pa bi nam prodaja bila zaokružena u jednom. Odnosno bismo povećali prodaju sve dok ne učvrstimo stanje tvrtke.

E. Informiranja o nabavnim tržištima

Zbog raznolikih potreba za naš lounge bar našu je robu najlakše nabavljati iz izvora domaćih tržišta. Odnosno svi bi proizvodi hrvatskog podrijetla mogli bi se koristiti za spravljane koktela, osim nekih začina i dr. Dodataka koji čine autentičnost pa bi smo ih nabavljali iz vani. Pića bismo nabavljali od naših veletrgovaca što je jeftinije. Ovakvim načinom nabave snizili bi smo znatno naše troškove i time dobili na dobiti.
Na području grada stavi neki grada ne postoji vrhunski koktel bar. Kokteli su veoma ukusni i laki za spravljane te tradicionalno pripremljeni. Ovi kokteli bi prema tržišnim istraživanjima kod nas bili veoma dobro prihvaćeni, i bez većih marketinških napora uz izrazito povećanu potrošnju. Dakle nemamo izravnu konkurenciju u našoj specijaliziranoj djelatnosti, koja se odnosi na prodaju koktela i pića. Iz navedenog se može rezimirati da potražnja za ovim dobrima nije još zadovoljena.

Tehničko-tehnološki podatci:

Mi smo se opredijelili za kombinirano tehnološko rješenje. Odlučili smo kombinirati potpuno novu opremu koju ćemo nabavljati klasičnom kupoprodajom. Projektirali smo ga na način koji onemogućava zastoje i pojavu uskih grla. Pod univerzalnom opremom koristit ću rashladne uređaje, a pod specijalnu opremu za spremanje koktela. Opremu za sanitarni čvor nabavili bi univerzalnu kod domaćeg dobavljača. PC – kasu nabavili bi kod najpovoljnijeg informatičkog prodavača koji bi dao i garanciju i servis na najmanje godinu dana. Ostalu opremu i poslovni inventar je univerzalna ugostiteljska oprema (šank, stolovi, stolice…). Tehnički procesi proizvodnje i usluživanja su standardi ugostiteljskog posla. Radno vrijeme je od 10 da 1 sat za ponoći.

Struktura i izvori potrebita kapitala

Za realizaciju projekta potrebno je 150.000EUR od čega 70000EUR (ili 46,67%) su stalna sredstva, a 80000EUR (ili 53,33%) su trajna obrtna sredstva. Od ukupno 150000EUR potrebnih ulaganja u ovaj projekt 105000EUR (ili 70,00%) sredstva su vlasnika društva, a ostatak od 45000EUR (ili 30,00%) čini kapital koji će biti pozajmljen od neke banke za iznos kredita.

Potrebiti zaposlenici:

Tvoje ime i prezime je glavni menadžer i koordinator unutar društva te njegov zastupnik prema drugim fizičkim ili pravnim osobama, a vodit će i sve marketinške aktivnosti (praćenje tržišta, razvoj usluga, politika cijena, nabava materijalnih inputa i promidžba). Kao što sam već i naveo, tvrtka će se pod imenom "lounge bar Harlem" organizirati kao uslužni obrt.
Na temelju planiranog kapaciteta projekt zahtijeva pored mene kao menadžera, 4 koktel majstora i 4 konobara te jednu čistačicu. Dakle, godišnji iznos ukupnih plaća je 87600EUR.
Nova zaposlenja ne očekujemo u prvih pet godina redovnog poslovanja.

Aktivizacijsko razdoblje – tijek izvedbe:

Polazeći od snimke svih aktivnosti koje će trebati obaviti u razdoblju od donošenja odluke o realizaciji projekta pa do početka redovitog poslovanja, projekcija izvedbenog terminskog plana pokazuje da će aktivizacijsko razdoblje uključujući testiranje i zapošljavanje radnika trajati ukupno 6 mjeseci.

Mjere zaštite okoliša i zaštite pri radu:

Kvaliteta rada i odnosa na radu ne zahtijeva nikakve posebne zaštitne mjere, jer rad u lounge baru to ne zahtijeva. Kvaliteta za klimatizaciju koju namjeravamo ugraditi u prodajni prostor i skladište omogućuje ugodne uvjete rada i boravka zaposlenika i naših gostiju. Ujedno klima je od velikog značaja za lounge bar, pošto omogućuje ugodan boravak u njemu. Instaliranjem sve opreme nećemo ni u kojem stadiju ugroziti okoliš te nije potrebito poduzimati nikakve posebne zaštitne mjere.

Pokazatelji učinkovitosti:

Projekt smo testirali sa 8 standardnih metoda za ocjenjivanje učinkovitosti projekta. Svi pokazatelji su ocijenili ovaj projekt prihvatljivim, a objasnit ćemo rezultat dobiven metodom prosječne profitabilnosti iznos od 0,354005165% znači da bi ukupno početno ulaganje u stalna i obrtna sredstva tijekom promatranih godine eksploatacije projekta prosječno godišnje donosio 35,40051655% čistih novčanih primitaka.
Pokazatelj učinkovitosti govori u prilog našeg projekta.

OPIS PODUZETNIČKE IDEJE

Puni naziv izabrane poduzetničke ideje

Evolucija ideje

Imena autora izabrane poduzetničke ideje:

Tvoje ime i prezime

Imena glavnih nositelja poduzetničkog pothvata :

Tvoje ime i prezime

OPIS PROIZVODA, ROBE I USLUGA

Imena proizvoda, roba i/ili usluga:

Proizvodi - ukupno

Kokteli-obični
Kokteli-posebni

Usluge - ukupno

Alkoholna pića
Pivo 1 kom
Vino 2dcl 1 kom
Bezalkoholni sokovi
Topli napitci

Funkcionalna obilježja:

• Visoka kvaliteta koktela i bogata ponuda i raznolikost pića i zabava, te uslužnost osoblja.
• Niža cijena u odnosu na druge barove ovog tipa
• Vrhunski kokteli za potrošača 21 stoljeća
• Alkoholna pića
• Sokovi i ostalo
• Ostala flaširana alkoholna ili ne alkoholna pića.
• Organizirali bi proslave do 150 ljudi.
• Kompletno opremljeni bar

Kvalitativna obilježja:

• Kvalitetna birana crna i bijela vina
• Svakodnevno novi kokteli
• Pića bi uzimali samo od provjerenih proizvođača sa zaštićenim zemljopisnim porijeklom.
• Pića bi nabavljali izravno od proizvođača, a koktel bi spremali sa istom pomnju kao i kako bi nabavljali pića.
• Privatno poznanstvo naše obitelji i mene osobno sa nekoliko vrsnih hrvatskih umjetnika i trgovaca umjetnina učinilo bi naš bar ne samo mjesto za jelo već i nekakav kulturni centar.
• Nudili bi stupnjevitu uslugu, od potpune usluge do samog iznajmljivanja prostora. Jedino bi uvijek insistirali da se ni u jednom trenutku ne zanemari identitet bara.
• Miran i vrhunski komforan prostor za goste

Obilježja dizajna:

• Pratimo sve svjetske trendove u proizvodnji i posluživanju koktela.
• Sve radimo sa kvalitetnom i novom opremom
• Neobično dizajnirane čaše
• Stol, stolice, stolnjaci i svijeće dio unutarnjeg ugođaja
• Prirodno ponašanje i posebno odjeveno osoblje kao dio domaće atmosfere
• Svaki koktel i piće mora biti jedinstven gastronomski doživljaj, kako za piti tako i za vidjeti…
• Dobra prometna povezanost
• Velika uređena terasa s nesmetanim pogledom i nema buke

Splet ostalih obilježja koja će potrošači prigodom kupnje osobito preferirati:

• Pažnja za zadovoljstvom svakom uslugom potrošača
• Veliki izbor poklona i reklamnog materijala
• Kvalitetan izbor osoblja a posebno koktel majstora
• Pažljivo odabrana muzika i ugodna atmosfera
• Jasnost i nedvosmislenost cjenika
• Moguće je plaćanje svim valutama i karticama
• Sva pića bila bi servirana u tradicionalnim posudama za ispijanje tih pića
• Jako puno bi se pazilo serviranje te čistoću i kvalitetu posuđa.
• Želimo pružiti što bolju i potpuniju uslugu
• Moguće je plaćanje svim valutama
• Želimo postići da se gosti osjećaju zadovoljno i dođu ponovo
• Želimo osim pića gostima pružiti i zabavu
• Zajednički rad na dizajnu. Dogovor cjenovnog razreda i sve se nabavlja u skladu sa tim.

Planirani splet poslijeprodajnih usluga kupcima i potrošačima:

• Dodacima i pićima povećati kvalitetu koktela
• Određenim satom tijekom dana cijene pića prodavati po nižoj cijeni
• Kao dodatak koktelu ponuditi kolačić ili čokoladu
• Kompletna orijentiranost na želje korisnika daje nam prednost pred konkurencijom
• Dijeljenje brošura i reklamnih materijala
• Ljubazno i komunikativno osoblje
• Svaka 4 tura kuća časti.
• Postoji mogućnost da gost naruči preko nas ravno od proizvođača bilo koje piće.
• Popusti u sljedećoj sezoni
• Jako puno bi se pazilo na čistoću i kvalitetu objekta..
• Zatvoreno parkiralište uz lokaciju
• Davanje majice sa našim znakom svakom gostu
• Brojne mogućnosti rezervacije i plaćanja
• Poseban tretman redovitih gostiju
• Jako puno bi se pazilo na čistoću i kvalitetu objekata..
• Popusti na veće narudžbe

PODUZETNIČKE REFERENCIJE

Dosadašnje radno iskustvo

Jake poduzetničke osobine

Slabe poduzetničke osobine

Kako prevladati loše poduzetničke osobine

Ciljevi u poduzetništvu

Opis obitelji

Popis imovine

Najznačajnije poduzetničke referencije

TRŽIŠNI ASPEKTI PROJEKTA

• Prije nego smo pristupili elaboracije ove poduzetničke ideje potražili smo odgovore na neka ključna pitanja.
• Prije svega odlučili smo što ćemo ponuditi tržištu te se prikupili informacije o stanju na tom tržištu. Nakon toga identificirali smo ciljno tržište, ciljne tržišne segmente te odredili dob, spol i ine odrednice naših potencijalnih kupaca.
• Kada smo prikupili saznanja o tome tko su naši potencijalni kupci istražili smo fizionomiju potrebe i na osnovi toga oblikovali naše poslovanje.
• Oblikujući poslovanje istražili smo i odnose ponude i potražnje na našem tržištu te anticipirali okvirne mogućnosti tržišnog udjela.
• Slijedeće što smo napravili jest upoznali našu konkurenciju te tražili naše konkurencijske prednosti i slabosti. Naravno osmislili smo strategiju učinkovite konkurencijske utakmice.
• Strategiju smo bazirali na politici cijena, mogućnosti tržišnog diferenciranja cijena, cjenovnih popusta, cjenovnih jamstava, kanala i metoda prodaje te fizičkoj distribuciji.
• Nakon što smo osmislili strategiju odredili smo makro i mikro lokaciju realizacije projekta.
• Na osnovu svega ovoga prije izrečenog i osmišljenog dijelom smo percipirali moguće sadašnje tržišne šanse i mogućnosti tržišne ekspanzije.

Potrošačka potreba

• Potreba za našim uslugama spada među tercijarne potrebe.
• Povijesno nastajanje mog projekta prati moju obitelj kroz dugi niz godina te se odražava kao uspješno i tradicionalno upravljanje ugostiteljskim objektima, a potreba za navedenim izrasla je u želju i volju za istim.
• Nastanak djelatnosti je nemoguće točno utvrditi. Danas se djelatnost razvija ili evoluira put specijalizacije. Danas je ova djelatnost pod posebnim povećalom jer sve više ljudi s rastom dohotka i standarda sve više pazi što, gdje i kako pije.
• Danas je to velika industrija sa iznimno velikim prihodima.
• Potreba za pićem je stalna i izvjesna. Ukusi se mijenjaju ali potreba za pićem nikad trajno ne prestaje. Mi tu vidimo svoju šansu u proizvodnji i prodaji vrhunskih koktela i ostalih pića.
• Piće današnjem čovjeku pruža veći užitak od seksa te bi se mnogi odrekli seksa za dobar cug.
• U cijelom zagrebu tek je nekoliko barova ovog tipa.
• Čovjek pije vani prosječno 3 puta tjedno. Mi očekujemo da će se potreba za našim koktelima javljati jednom do dva puta tjedno.
• Ukoliko ovaj projekt ostvarim sigurna sam da bi se uz prihvatljive cijene i bogatu ponudu (raznovrsnu) potreba mogla pretvoriti u dostatan stupanj potražnje za ovom uslugom.

CILJNA TRŽIŠTA I POTENCIJALNI POTROŠAČI KUPCI

Zemljopisno i redom značenja identificirajte vaša ciljna tržišta:

• Naše ciljno tržište je grad Zagreb;

Popis i temeljne odrednice strukture potencijalnih potrošača naših proizvoda, robe ili usluga:

• Fizičke osobe
• Svi dobnih uzrasti
• Mjesto stanovanja: grad Zagreb
• Stanari okolnih stambenih objekata
• Korisnici okolnih poslovnih objekata
• Srednjeg i višeg društvenog statusa
• Ljudi kvalitetnijih prehrambenih navika
• Domaći i strani turisti

Popis i odrednice strukture potencijalnih kupaca naših proizvoda, robe ili usluga:

• Lokalna populacija
• Proizvode konzumiraju muški i ženski spol neovisno o zanimanju i visini dohotka
• Platežno sposobni
• Umjerenih primanja
• Svih životnih doba
• Svih društvenih statusa
• Domaći turisti
• Strani turisti
• Ljudi koji vole dobro popiti

Što će potrošači preferirati prigodom kupnje naših proizvoda, robe ili usluga:

• Kvalitetni kokteli i piće
• Svježi kokteli i piće
• Brza i kvalitetna usluga
• Ugođaj ambijenta
• Brzina realizacije dogovorenog
• Pristupačnost cijena
• Raznovrsnost usluga
• Jamstvo kvalitete
• Blizina (komunikacija) –grad, ceste,
• Lokacija u centru uz glavnu šetnicu
• Prostor dizajniran dalmatinskim motivima
• Ljubazno i komunikativno osoblje
• Mogućnost telefonske, izravne ili Internet rezervacije i narudžbe.
• Stalnim gostima pogodnosti. Bolji stolovi, popusti, čašćenja…
Razina sukladnosti istraženim odrednicama potražnje i kupovnim preferencijama predočenih skupina potrošača?

• Naši kokteli i piće bit će preferirani i kupljeni od strane proizvođača ako proizvod bude pratio trend zadržavanja ili rasta kvalitete i usluge
• Od ukupnog potencijala očekivana potražnja će biti oko 30% u početku, ali adekvatnim marketinškim i inim aktivnostima potražnja bi narasla na oko 50%.
• Naše usluge bit će na najvišem stupnju i u apsolutno svim dijelovima sukladne istraženim odrednicama potražnje i kupovnim preferencijama naših kupaca i potrošača naših proizvoda i usluga.
• Visok stupanj kvalitete proizvoda, pristupačnost cijena, dostupnost i brzina proizvodnje garantiraju visoku razinu ispunjavanja potrošačkih potreba.
• Vrlo visok stupanj originalnosti ideje, pristupačnost cijene, dostupnosti i brzine dolaska, dobra komunikacija i prirodne ljepote garantiraju visok stupanj usluge potrebe potrošača.
• Svaka naša usluga je u potpunosti varijabilna i u skladu sa željama i dogovorom sa korisnikom.

Tržišne prednosti ili pogodnosti naših proizvoda, robe ili usluga

• Povremenim reklamama na radiju i novinama
• Razne prije spomenute dekoracije i pokloni
• Cijene usklađene sa standardom korisnika
• Brojnost i kvaliteta opreme kojom obavljamo posao
• Vrhunska uređenost prostora, opuštajući atmosfera.
• Ljubazno i vrhunski obučeno osoblje
• Lokacija i lakoća pristupa.
• Kvaliteta ponude
• Ekološki ne ugrožavamo okoliš
• Mušterija je na prvom i centralnom mjestu i to će se osjetiti u svakom kontaktu.
• Popusti

KONKURENCIJA NA CILJANIM TRŽIŠTIMA

Popis svih naših izravnih domaćih i/ili stranih konkurenata na ciljanome tržištu:

Ostali lounge barovi
Disko barovi
Koktel barovi
Hotelski barovi
Ostali ugostiteljski objekti

Moguće akcije izravnih konkurenata na ciljanome tržištu koje bi oni, vjerojatno, mogli poduzeti su:

1. Sniziti cijenu usluga.
2. Poboljšati i proširiti kvalitetu i raznovrsnost ponude.
3. Već uhodani posao tako da već imaju stalne goste
4. Iskustvo u tom poslu
5. Jeftiniji kapital u realizaciji ideje.
6. Nelojalna konkurencija.

Moguće akcije koje kanimo poduzeti u svrhu sučeljavanja s konkurentima na ciljanim tržištima:

• Snižavanje cijena,
• Uvođenje novih ponuda,
• Stvaranje domaće atmosfere i prijateljstava,
• Povećati usluge poslije prodaje,
• Veća marketinška aktivnost i intenzivne promidžbene aktivnosti.

Sa stajališta tržišne pozicije (na našemu ciljanome tržištu), naša će tvrtka biti tržišni:

TAMPONER

Tablica 1: projekcija (ocjena) konkurencijskih prednosti
Popis konkurenata uključenih u komparaciju (puni naziv, sjedište i ini podaci)
1 Ostali lounge barovi
2 Disko klubovi
3 Ostali ugostiteljski objekti
4 Koktel barovi
5 Hotelski barovi
Ocjena konkurencijskih prednosti

PONUDA, POTRAŽNJA I TRŽIŠNI UDJEL

Tablica 2: projekcija tržišnog udjela
Redni broj Proizvodi, roba, usluge, prava koji su predmetom prodaje na tržištu Razdoblje eksploatacije projekta
1 2 3 4 5
I. Proizvodi (računati za svaki proizvod)
Ukupno moguća potražnja 900000 963000 1030410 1102539 1179716
Ponuda domaćih konkurenata 540000 577800 618246 661523 707830
Ponuda stranih konkurenata - uvoz
Vaše mogućnosti izvoza
Vaš mogući tržišni udjel 60000 64200 68694 73503 78648
II. Usluge (računati za svaku uslugu)
Ukupno moguća potražnja 2250000 2407500 2576025 2756347 2949291
Ponuda domaćih konkurenata 1350000 1444500 1545615 1653808 1769575
Ponuda stranih konkurenata - uvoz
Vaše mogućnosti izvoza
Vaš mogući tržišni udjel 150000 160500 171735 183756 196619
Vaš mogući tržišni udjel 0 0 0 0 0

CIJENE PROIZVODA, ROBE I USLUGA

Projekcija cijena

Politiku cijena uglavnom ću temeljiti na realnim kalkulacijama tipa troškova plus, u sklopu dugoročne politike penetracijskih cijena. Dakako po tome uzimat ću u obzir i cijene domaćih konkurencijskih lounge bara te komplementarnih i supstitucijskih proizvoda kao i trenutačni odnos ponude i potražnje na domaćem tržištu.
Kada smo se susreli sa projekcijom cijena potražili smo koji sve eksterni čimbenici, koliko i kako utječu na formiranje cijena na ciljanom tržištu. Kao te vanjske čimbenike proučili smo konkurenciju, elastičnost potražnje, makroekonomska politika, životni standard potrošača, pravna legislativa i slično. Pošto naša djelatnost nije u domeni državne kontrole stabilnost cijena je najviše zavisna o konkurenciji i stanju na tržištu komplementarnih, supstitutivnih i surogatnih proizvoda, roba i usluga.
Prije konačnog definiranja cijena procijenili smo naše i konkurentske mogućnosti cjenovne konkurencije.

Izabrane metode:

Praćenje lidera
Cijene na temelju psiholoških čimbenika
Cijene na temelju troškova uvećanih za dobiti
Cijena na temelju cijena konkurenata
Cijena usluge mora pokriti troškove poslovanja
Cijene na temelju percipirane vrijednosti
Cijene na temelju cijena konkurenata

Razlozi:

Omogućava najrealniji izračun
Formira se na temelju provjere tržišta
Psihološki čimbenik je jako važan
Obuhvaća sve druge metode
Lider diktira cijenu proizvoda
Liderova cijena može ili ne mora biti prihvaćena
Omogućava najrealniji izračun
Formira se na temelju provjere tržišta
Psihološki čimbenik je jako važan
Nekonkurentna cijena neće biti prihvaćena
Cijena usluge mora pokriti troškove poslovanja
Mora biti približna konkurencijskoj jer može izostati potražnja
Percipiramo vrijednost naše usluge na osnovu tržišnih iskustava.
Moramo naplatiti goodwill i ulaganja u imidž.

PRODAJA I PRIHODI OD PRODAJE

TEHNIČKO – TEHNOLOŠKI OPIS

Lokacija

Kod izbora lokacije pazili smo na sve specifičnosti, karakteristike, zemljopisne, klimatske, demografske i ine druge uvjete koji utječu na sam izbora lokacije.
Makrolokaciju smo izabrali sagledavši tržišne, kadrovske i sigurnosne uvjete.

Odabrana makro lokacija je šire područje grada Zagreba na otoku zagrebu.

Zagreb je kao makrolokacija važna za ovaj projekt zbog broja kućanstava, stambenih objekata, žitelja tj. Potencijalnih potrošača na tom području.
Kod izbora lokacije pazili smo na sve specifičnosti, karakteristike, zemljopisne, klimatske, demografske i ine druge uvjete koji utječu na sam izbora lokacije.
Makrolokaciju smo izabrali sagledavši tržišne, kadrovske i sigurnosne uvjete.
Mikrolokaciju smo izabrali jer je tamo dopuštena ta djelatnost, nema posebnih zakonskih ekoloških ograničenja, troškovi građevinske i inih dozvola, komunalija, prijevoznih i distribucijskih troškova.
U mikrolokaciji vrijede povoljni porezni uvjeti i dovoljan broj domicilnog pučanstva za izbor kvalitetnih zaposlenika.

Mikrolokacija je uži dio centra Zagreba.

U sklopu lounge bara Harlem-Zagreb na raspolaganju je gostima uređeni prostor s tri tematska floora uz najmoderniji razglas i light sustav, iz kojeg izdvajamo 150 m2 zimske terase na kojoj se nalazi lounge bar. Na to ćemo nadograditi zatvoreni prostor s novim šankom koji baru daje potpuno novu dimenziju, a povećao bi kapacitet zimskog, zatvorenog dijela bara na 700 posjetitelja. U ljetnim mjesecima s otvorenom ljetnom terasom Harlem ima kapacitet od 2000 gostiju.

Arhitektonsko rješenje i vizualni identitet lounge bara Harlem-potpisuju akademski kipar i arhitekt, koji su za svoj rad inspiraciju nalazili u motivima iz afričke, južnoameričke i polinezijske, ali i tradicionalne mediteranske kulture.
U uređenju su korišteni prirodni materijali (kamen, bambus, drvo, trstika, juta,...) Kako ničim ne bi bio narušen potpuni sklad.
Posebnost uređenju Harlema daju brojne unikatne slike s afričkim motivima, jedinstveni surfcocktail bar, egzotični namještaj iz Bolivije, Indije i saudijske Arabije. Sastoji se od nekoliko tematski uređenih nivoa, v.i.p chill out lounge - mjestom za predah i relaksaciju uz ambijentalnu glazbu.

Prostor je infrastrukturno opremljen (ima priključak na električnu, vodovodnu, kanalizacijsku i telefonsku mrežu te klimatizaciju). Cijeli prostor je umrežen u jednu informatičku mrežu.
Opredijelio sam se za makrolokaciju projekta na području grada Zagreb jer je tu koncentriran i najveći broj potencijalnih kupaca.

OSNOVNI TEHNOLOŠKI OPIS

Razmišljajući o tehničko-tehnološkim rješenjima tražili smo najučinkovitije poslovanje sukladno svim relevantnim odrednicama potražnje. Odredili smo mogućnosti zapošljavanja dostatnog broja zaposlenika, optimalnog kapaciteta te vrste i broja potrebne opreme za takvo rješenje. Opremu koju smo mogli nabaviti u hrvatskoj nabavljena je nova i klasičnom kupoprodajom. Svu ostalu opremu nabavili smo od domaćih uvoznika.
Mi smo se opredijelili za kombinirano tehnološko rješenje.
Odredili smo najučinkovitiju kombinaciju radno intenzivne, kapitalnointenzivne, specijalizirane i univerzalne opreme.
Odlučili smo kombinirati potpuno novu opremu koju ćemo nabavljati klasičnom kupoprodajom.
Projektirali smo ga na način koji onemogućava zastoje i pojavu uskih grla.
Mogućnost povećanja kapaciteta postoji ali na drugoj lokaciji.

Tehnološko rješenje našeg projekta:

• Odabrao sam kombinirano tehnološko rješenje, također ću kombinirati univerzalnu i specijaliziranu opremu te kombinaciju nove i rabljene opreme.
• Ovaj projekt zahtijeva radno-intenzivno rješenje, a specijaliziranu opremu za noćne barove
• Nabavit ćemo novu i od domaćih trgovaca. Kako je skoro sva oprema trajnog karaktera i ne zahtijeva servisiranje nabavit ćemo je kod trgovca koji nudi najbrži rok isporuke, nižu cijenu te dostavu i montažu u bar.
• Pod univerzalnom opremom koristit ću rashladne uređaje, a pod specijalnu opremu za spremanje koktela.
• To su skupi i moderni strojevi od kojih ću koristiti stroj za pranje suđa...
• Pod tehnički proces spada nabava te onda priprema proizvoda te usluživanje.
• Pod mogućnost povećanja kapaciteta smatram da bi se mogla proširiti ovisno o povećanju potražnje.
• Objekti koji mislimo iznajmiti zahtijeva održavanje i to od čišćenja, kontroliranja instalacija, popravka sitnijih oštećenja i jednom godišnje obnavljanje fasada i unutrašnjih zidova.
• Potrebe za zapošljavanjem dodatnog broja zaposlenika neće biti osim nužnih zamjena zbog eventualnih fluktuacija.
• Opremu za sanitarni čvor nabavili bi univerzalnu kod domaćeg dobavljača.
• PC – kasu nabavili bi kod najpovoljnijeg informatičkog prodavača koji bi dao i garanciju i servis na najmanje godinu dana.
• Ostalu opremu i poslovni inventar je univerzalna ugostiteljska oprema (šank, stolovi, stolice…)
• Zbog toga ćemo opremu i strojeve nabaviti kod hrvatskog dobavljača , a za radnike ćemo uzimati samo iskusne radnike.
• Bar funkcionira kao jedna iznutra izvrsno povezana jedinica. Postoji dvosmjerna komunikacija između koktel majstora i konobar tj. Između pripravljanja i posluživanja pića.
• Tehnički procesi proizvodnje i usluživanja su standardi ugostiteljskog posla.
• Ne postoje nikakvi posebni tehnički procesi…
• Radno vrijeme je od 10 da 1 sat za ponoći.
• Krajem 5 godine postajemo ponovno kreditno sposobni i tada namjeravamo ambicioznije krenuti u proširivanje poslovanja.

KAPACITET

Polazeći od rezultata tržišnih istraživanja, kapacitet osiguravajućeg društva bi trebalo projektirati na razini 50% višoj od mogućnosti projektiranja plasmana u prvoj godini eksploatacije projekta. To znači da se tijekom prvih pet godina eksploatacije, uz pretpostavku redovitog tekućeg održavanja prostora i opreme, ne predviđaju nova ulaganja u stalna sredstva.

Projekciju kapaciteta smo projektirali na razini jedne radne smjene.

Tablica 8: projekcija kapaciteta u jednoj radnoj smjeni
Redni broj Naziv proizvoda, robe, usluge ili prava Količina u jednoj smjeni
Od Do
I. Proizvodi - ukupno 100,00 131,08
1. Kokteli-obični 50,00 65,54
2. Kokteli-posebni 50,00 65,54
III. Usluge - ukupno 250,00 327,70
1. Alkoholna pića 50,00 65,54
2. Pivo 1 kom 0.33l 50,00 65,54
3. Vino 2dcl 1 kom 50,00 65,54
4. Bezalkoholni sokovi 50,00 65,54
5. Topli napitci 50,00 65,54

STALNA SREDSTVA

Prvo smo odredili veličinu i sačinili tehnički opis potrebita poslovnog prostora.
Zatim određujemo veličinu te sastavljamo popis i tehnički opis opreme, patenata, znanja i inih dugotrajnih imovina. Sačinili smo popis svih građevinskih, obrtničkih, montažerskih i inih radova i cijene svih stalnih sredstava nužnih za normalno funkcioniranje projekta.
Za sva stalna sredstva znam procijenjen vijek trajanja i shodno tome ga amortiziramo.

Popis stalnih sredstava

Polazeći od planiranog kapaciteta te prostora za lounge bar, prostor koji posjedujemo odgovara u potpunosti svojom veličinom. Prostor je potrebno primjereno urediti i opremiti. Oko 20m2 bi bio sanitarni prostor u lounge baru, 25m2 bio bi šank sa malim skladištem a ostatak od bi bio prostor lounge bara. Ljeti bi imali na raspolaganju baštu od ispred lounge bara. U blizini se nalazi adekvatno parkiralište. Od opreme potrebno je nabaviti kuhinjske elemente, PC-kasu, radio liniju te druge potrepštine uključeno sa ostalim inventarom. Financijski podatci u svezi s time dani su u tablici.
• WC
• Školjka, umivaonik, tuš kabina, grijanje, držači za papir, sušila za ruke
• Ostala oprema: kutija za prvu pomoć, aparat za gašenje požara

Tablica 9: projekcija ulaganja u stalna sredstva
Redni broj Popis stalnih sredstava Količina (u jed. Mjere) Jedinična cijena Ukupna vrijednost
1 Pomoćna oprema 5000
2 Uredska oprema 2500
3 Ostala oprema 7000
4 Pribor i alati 500
5 Poslovni inventar 20000
6 Prijevozna sredstva 10000
7 Nematerijalna imovina 10000
8 Oprema u WC-ima 2000
9 Sanitarni objekti 3000
10 Instalacijski radovi 2500
11 Adaptacijski radovi 5000
12 Ostali radovi 2500
Ukupna vrijednost 70000

MATERIJALNI INPUTI

U materijalne inpute ubrajamo one stavke koje su potrebite za nesmetano poslovanje. Da bi nesmetano poslovali potrebni su nam piće za spravljanje koktela. Dogovor smo već sklopili sa tvrtkom stavi neku tvrtku koja se bavi veletrgovinom pića, te se tvrtkom stavi neku tvrtku koja se bavi prehrambenom veletrgovinom, a dodatke i voća koji su nam potrebiti ćemo nabaviti iz inozemstva ili iz dućana zdrave hrane.
Izradili smo popis sa nazivima, cijenama i potrebnim količinama svih sirovina, materijala i energenta koje trebamo u redovno poslovanju.
Odredili smo sve; normative, posrednike i dobavljače, sredstva i oblik prijevoza te poslovanje skladišta.
Na kraju smo izračunali troškove potrebnih sirovina, materijala i energenta po jedinici učinka i za jedan ciklus poslovanja.

Popis materijalnih sredstava

Električna energija
Komunalije
Voda
Toaletni papiri i ubrusi
Materijal za čišćenje i održavanje
Sredstva za pranje
Vodoopskrba i odvodnja
Odvoz smeća

Tablica 10: projekcija ulaganja u materijalne inpute
Redni broj Popis materijalnih inputa Količina (u jed. Mjere) Jedinična cijena Ukupno vrijednost
I. Proizvodni dio-ukupno 8000
1 Sirovine-ukupno 6000
1,1 Alkoholna pića 4000
1.2. Sokovi 1500
1,3 Voće 500
2 Repromaterijal-ukupno 450
2.1. Šećer 100
2.2. Šlag 150
2.3. Koktel dodatci 200
3 Energenti-ukupno 1350
3.1. Voda 400
3.2. Struja 800
3.3. Komunalije 150
4 Sitan inventar-ukupno 200
4.1. Žličice 50
4.2. Čaše 100
4.3. Podmetači 50
II Trgovački dio - ukupno 14000
1 Prvi unos robe 10000
2 Sirovine - ukupno 1500
3 Repromaterijal-ukupno 1000
4 Energenti-ukupno 500
5 Sitan inventar-ukupno 400
6 Ostali mater. Inputi-ukupno 600
Sveukupna vrijednost 22000

POTREBITI ZAPOSLENICI

Na temelju planiranog kapaciteta trženja, te projekcije i prodaje koktela i pića za prvih 5 godina eksploatacije projekt zahtijeva ukupno 9 zaposlenika (a osim mene kao menadžer raditi će kao konobari i koktel majstori).
Proizvodnost rada opreme koju mislimo koristiti je jako visoka i u rangu sa svjetskih standardima. To znamo po sačinjenom godišnjem planu prodaje te pojedinačnih i skupnih normativa rada po jedinici učinka.
Što se tiče zaposlenih znamo kvantifikacija i radnu strukturu te smo sačinili sistematizaciju rada.
Tržište rada u današnje vrijeme nije upitno.
Napravili smo shematsku skicu menadžmenta te percipirali pojedinačne i ukupne troškove rada i plača.

Tablica 11: projekcija potrebitih radnika i troškova rada
Redni broj Točan naziv radnoga mjesta zaposlenika Potrebiti zaposlenici
Stručna sprema Jedna smjena Ukupno Mjesečne kompenzacije
I. Proizvodni zaposlenici 2 4 800
1 Koktel majstor SSS 2 4 800
II. Uslužni zaposlenici 2 4 700
1 Konobar SSS 2 4 700
Sveukupno 4 8 1500

ZAŠTITNE MJERE

Kvaliteta rada i odnosa na radu ne zahtijeva nikakve posebne zaštitne mjere, jer rad u lounge baru to ne zahtijeva. Kvaliteta za klimatizaciju koju namjeravamo ugraditi u prodajni prostor i skladište omogućuje ugodne uvjete rada i boravka zaposlenika i naših gostiju. Ujedno klima je od velikog značaja za lounge bar, pošto omogućuje ugodan boravak u njemu. Instaliranjem sve opreme nećemo ni u kojem stadiju ugroziti okoliš te nije potrebito poduzimati nikakve posebne zaštitne mjere.
Vrsnoća sustava za klimatizaciju koji će biti ugrađen u svaki apartman i redovito servisiranje i mijenjanje filtra omogućava više nego ugodne trenutke našim gostima.
Na to ćemo utrošit 2700EUR.

Tablica 12: projekcija potrebitih ulaganja u mjere zaštite okoliša
Redni broj Mjere zaštite okoliša Vrijednost opreme Vrijednost rada Ukupna ulaganja
1 Ventilacija 1000 500 1500
2 Protupožarni alarm 500 150 650
Sveukupno 1500 650 2150

Tablica 13: projekcija potrebitih ulaganja u mjere zaštite na radu
Redni broj Mjere zaštite pri radu Vrijednost opreme Vrijednost rada Ukupna ulaganja
1 Radna odijela 150
2 Radna obuća 100
3 Prva pomoć 25
4 Ostalo 100
5 Ispit zaštite na radu 75
6 Sanitarne dozvole 100
Sveukupno 0 0 550

RAZDOBLJE IZVEDBE

U predviđenim životnom vijeku projekta, izvedba ili aktivizacijsko razdoblje obuhvaća vrijeme od početka investiranja pa do početka redovite djelatnosti, odnosno do početka eksploatacije. Polazeći od svih potrebitih aktivnosti i vremena za njihovo obavljanje, predviđena je 5-mjesečno razdoblje cjelokupne izvedbe projekta. Tijekom tog razdoblja treba obaviti slijedeće aktivnosti:

Tablica 14: popis i trajanje aktivnosti (poslova) izvedbe
Redni broj Popis predviđenih aktivnosti tijekom razdoblja izvedbe Početak aktivnosti Konac aktivnosti Trajanje (dana)
1 Prikupiti vlastita sredstva i identificirati vanjske izvore kapitala 1 1 30
2 Izraditi poduzetnički projekt 1 2 60
3 Obaviti pravno - administracijske poslove s svezi s registracijom tvrtke 2 2 30
4 Aktivirati izvore sredstva i kapitala 1 2 60
5 Urediti iznajmljeni prostor (bojanje) 3 4 60
6 Nabaviti i montirati potrebnu opremu 3 5 90
7 Ugovoriti i nabaviti materijalne inpute 2 4 90
8 Raspisati natječaj za zaposlenike 3 4 60
9 Provesti marketinške aktivnosti 4 5 90
10 Odabrati i angažirati zaposlene 4 6 90
11 Obaviti pripreme i započeti poslovanje 6 6 30

Slika 1: projekcija terminskog plana aktivizacije projekta
Redni broj aktivnosti Mjeseci aktivizacijskog razdoblja
1 2 3 4 5 6
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

MENADŽMENT

Osmišljavanje menadžmenta dovelo nas je do niza pitanja po kojima smo odlučili koga, kada i na kojem mjestu zaposliti i koji su opisi radnih mjesta.
Formirali smo radna mjesta, projektirali obujam i sadržaj posla, projektirali metode i sinkronizirali radne čimbenike.
Izabrali smo autoritativni tip vodstava i postavili djelotvoran sustav kontrole cjelokupnog poslovnog sustava.
U projekcije smo uključili sve kompenzacije za radnike i postavili standarde. Osmislili smo sustav mjera performansi te sustav komparacije.

Tablica 15: projekcija potrebitih menadžera, radnika i inih zaposlenika te mjesečnih troškova rada
Redni broj Točan naziv radnoga mjesta zaposlenika Potrebiti zaposlenici
Stručna sprema Jedna smjena Ukupno Ukupno kompenzacije
I. Menadžerski tim 1 1 1000
1 Glavni menadžer VSS 1 1 1000
II. Proizvodni zaposlenici 2 4 3200
1 Koktel majstor SSS 2 4 800
IV. Uslužni zaposlenici 2 4 2800
1 Konobar SSS 2 4 700
VI. Pomoćno osoblje 1 1 300
1 Čistačica NKV 1 1 300
Sveukupno 6 10 7300

Ujedinio sam sve slične i istovrsne poslove radi postizanja što bržih rezultata ali pazeći na kvalitetu proizvoda. Prava – odabir radnika, sam organiziram poslovanje tvrtke odnosno radno vrijeme. Obveze – plaćanje obveza prema državi, isplata plaća radnicima.

Tvrtka je organizirana kao d.o.o. u vlasništvu jedne osobe.

Prava i obveze vlasnika tvrtke:

Tvoje ime i prezime je glavni menadžer i koordinator unutar društva te njegov zastupnik prema drugim fizičkim ili pravnim osobama, a vodit će i sve marketinške aktivnosti (praćenje tržišta, razvoj usluga, politika cijena, nabava materijalnih inputa i promidžba). Tvoje ime i prezime je voditelj poslova, vodi sve pravno-organizacijske, računovodstveno-organizacijske i računovodstveno-financijske poslove, sve poslove vezane za prijem i otpust gostiju te nabavu trgovačke robe.
Marketinške aktivnosti bi obavljali sami, te bi o svemu sami donosili odluke. Računovodstvo bih vodio ja, a ako bi u dogledno vrijeme bilo potrebno možda bih vodio ja, a ako bi u dogledno vrijeme bilo potrebno možda bih i potražio nekoga da to čini umjesto mene. Sve ostale važne odluke donosio bih sam.
Za sve obveze društva član odgovara do visine uloženog kapitala.

PRAVA I ZADAĆE OSTALIH ZAPOSLENIKA

Kao što sam već i naveo, tvrtka će se pod imenom "lounge bar Harlem" organizirati kao uslužni obrt.
Na temelju planiranog kapaciteta projekt zahtijeva pored mene kao menadžera, 4 koktel majstora i 4 konobara te jednu čistačicu.
Projekcija zaposlenih načinjena je na temelju pretpostavke o 250 radnih dana u godini odnosno 8 satnom radnom vremenu u dvije smjene i 30 - dnevnom godišnjem odmoru svih zaposlenika (ukupno 11 radnih mjeseci).
Dakle, godišnji iznos ukupnih plaća je 87600EUR.
Nova zaposlenja ne očekujemo u prvih pet godina redovnog poslovanja.

Slika 2: djelatno-organizacijska shema


MARKETING

Sa marketinškog stajališta za našu tvrtku bi se moglo reći da smo orijentirani na ono što možemo uslužiti a ne proizvesti. Tako razmišljajući osmislili smo sva uporabna, kvalitativna, oblikovna i ina druga obilježja naših proizvoda, roba i usluga.
Kako smo obavili sve pred radnje glede razvoja i uvođenja na tržište tako smo ustanovili i ukupne troškove poslovanja.
Naši proizvodi spadaju u skupinu konkurenata jer konkuriraju drugima.
Naši proizvodi su također komplementari jer se u potrošnji nadopunjuju sa brojnim drugim djelatnostima.
S druge strane naši proizvodi nisu ni supstituti ni surogati jer svojom kvalitetnom i ekološkom ispravnošću spadaju u sam vrh kvalitete.
Istražili smo odnose ponude i potražnje, konkurenciju, elastičnost potražnje te područja i stupanj državne kontrole.
Osmislili smo; strategiju i politiku cijena, strategiju i politiku prodaje, strategiju i politiku nabavnih kanala i fizičke distribucije te na kraju strategiju i politiku promocije i ostalih oblika komunikacije sa tržištem.
Također smo osmislili sustav praćenja marketinških aktivnosti u svakoj od karakterističnih faza životnog vijeka naše tvrtke.

Promocija-promidžba

U sklopu marketinškog programa posebnu ćemo pozornost usmjeriti na promidžbeni program, koji se odnosi na izbor sredstava ekonomske propagande, kako bi se što prije i bolje potrošači upoznali sa našim proizvodima i uslugom. Pri planiranje promidžbenih aktivnosti posebno značenje smo posvetili oglašavanju putem medija koji će naše promidžbene poruke posredovati prema našim kupcima.
Naš promocijsko – promidžbeni plan se sastoji od; plana ekonomske propagande, plana pospješenja prodaje, osobno – prodajne promidžbe, ekonomskog publiciteta, odnosa s unutarnjom i vanjskom javnošću…
Izabrali smo naziv tvrtke i imena proizvoda. Izabrali smo slova koja ćemo pritom koristiti, grafičko i likovno rješenje zaštitnog znaka, kućnu boju i prepoznatljiv kućni propagandni stil.
U daljnjem razmatranju promocije-promidžbe izabrali smo propagandne apele, medije i sredstva sukladna proizvodima.
Od aktivnosti promicanja prodaje odlučili smo se za one spram vlastita osoblja, kupaca i posrednika, potrošača i javnosti.
Veliki naglasak ćemo stavljati na osobno-prodajnu promociju i edukaciju osoblja.
Osmislili smo sustav učinkovite promidžbe na mjestu prodaje, učinkovitih promidžbeno-publicističkih aktivnosti, odnosa s javnošću, aktivnosti u svezi stvaranja povoljnog imidža tvrtke te učinkovitih poslije prodajnih usluga.
Odlučili smo se što češće sudjelovati u različitim sponzorstvima, pokroviteljstvima i humanitarnim akcijama.
Identificirali smo glavne ciljeve promidžbenih aktivnosti, ustanovili okvirno koliko valja trošiti za promidžbu te kako valja pratiti i ocjenjivati rezultate.
Sredstava potrebna za realizaciju ovog promidžbeno-promocijskog plana izdvajati će se iz tekućeg poslovanja.

PUNI NAZIV – IME NAŠE TVRTKE:

«Harlem»

Zaštitni znak naše tvrtke:

Planirane – izabrane propagandne medije:

• Od propagandnih medija namjeravamo koristiti radio, oglasne ploče, dnevne novine, propagandni filmovi, stručne novine, bilteni i magazini,
• Plakatiranje i podjele aromo-letaka po fakultetima, studentskim domovima, knjižnicama itd.
• Projekcije na videowall-u uz projekciju video zapisa
• Postavljanje propagandnog materijala u prostoru lokala
• Emitiranje promidžbenih poruka na omladinski najslušanijim radio postajama
• Pri oglašavanje u dnevnim novinama i časopisima za mlade
• Suradnja sa studentskim udrugama, pri oglašavanje u studentskim listovima
• Turističke novine, bilteni i magazini
• Internet (tvrtka ima svoju www. Stranicu na kojoj prezentira svoju ponudu)

Planirana – izabrana propagandna sredstva:

Izabrana propagandna sredstva su: oglasi, jumbo plakati, e-mail, web stranice, posjetnica tvrtke, direktna propagandna sredstva: letak (relativno jeftin, a izrada kratka), vanjska propagandna sredstva: natpis sa strane na staklu ulaznih vrata, svjetleća reklama na vidljivom mjestu na ulici, čestitke, kalendari, radio reklame, televizijske reklame, propagandni filmovi. Pozivanje uglednih gostiju iz inozemstva…

Planirane – izabrane publicističke aktivnosti:

• Organizacija turneje promotivnih party-ja pod nazivom «Harlem show», u popularnim gradskim okupljalištima i disco-klubovima. Promo-partiji «Harlemshow» sastojali bi se od gostovanja DJ-a, plesačica, cocktail majstora, podjele letaka, projekcije promotivnih spotova i reportaža, nagradnih igara s podjelom sponzorskih nagradnih paketa i ostale reklamnih aktivnosti.
• Humanitarne aktivnosti
• Biti sponzor nekog amaterskog sportskog natjecanja
• Usmena promidžba
• Fešte i proslave
• Prospekti, katalozi, brošure, reportaže…
• Uvođenje novog komfora u naš bar,
• Zimsko iznajmljivanje sa raznim aktivnostima,
• Organiziranje partija,
• Izdavanje brošure sa najavama za sezonu sa cijenama.

Promidžbene poslijeprodajne usluge:

• Popusti stalnim gostima
• Popust kao neko proba koktel specijalitet dana
• Degustacije kvalitetnih pića po promotivnim cijenama
• Tokom godine ovdje mislimo organizirati različite programske večeri za ciljane populacije uz odgovarajuće glazbene programe koji su obogaćeni događanjima kao što su: koncerti, modne revije, plesni performansi, poslovni kokteli, izložbe likovnih radova, promocije knjiga i časopisa, degustacije pića, nagradne igre itd.
• Promotivne aktivnosti vrše se u najvećoj mjeri putem tiskanog propagandnog materijala
(plakati, pozivnice, flyeri) za čije se kreiranje i tisak brine iskusni tim grafičkih dizajnera, a također i putem radijskih reklama, te oglašavanjem kroz dnevni tisak, tjednike i mjesečnike u rubrikama gradskih i kulturnih događanja.
• Jamstvo kvalitete pića

POSLOVNA SURADNJA I SPONZORSTVA

U nadolazećoj sezoni nudimo svojim poslovnim partnerima i mogućim sponzorima promociju njihove tvrtke i proizvoda kroz uključivanje u projekte: "Harlem show" i "Harlem animation days", kao pokrovitelj ili sponzor.
Media plan i uvjete sponzoriranja suradnja i oglašavanje mogu se ostvariti kroz ekskluzivnost reklamiranja u sklopu imena promotivne kampanje "Harlem show" ekskluzivnost reklamiranja u sklopu imena igre/ara, kao i pojavljivanje vaših promotivnih slogana u imenu igre/ara u sklopu "Harlem animation days 2004"
Ekskluzivnost reklamiranja u sklopu kompletne promocije gostovanja gost DJ-a spominjanje sponzora u sklopu emitiranje promidžbenih poruka na radio postajama organizacija promotivnih partya i nagradnih igara, propagandna djelatnost hostesa i sl.

After work party ( 16- 20 )

U želji da pratimo svjetske trendove, Harlem svakodnevno između 16-20h organizira najluđe - after work party-je. Oni su se počeli održavati na Ibizi (balearsko otočje) i postaju popularni zbog posljepodnevne lude i opuštene atmosfere uz specifičnu plesnu glazbu, atraktivne go-go plesačica, pjena partija, jumbo cocktaila (1l) itd.
Harlem night's party

Svaka noć u Harlemu je priča za sebe, mladi uživaju u odličnom izboru glazbe (vocal & latino house, retro pop, dance, funky, r' n' b', hip-hop...), a uzavrela atmosfera i ludi plesni ritam traju i nakon pojave prvih zraka sunca.

Lounge bar “Harlem” u suradnji s poslovnim partnerima i sponzorima osigurava svim svojim posjetiteljima bogat i raznolik glazbeni program.
Program animacije Harlem animation day's je koncipiran tako da kroz igru i zabavu svojim posjetiteljima nudi da se bolje upoznaju sa brandom sponzora, a sponzorima da svojim sudjelovanjem u ovome projektu promoviraju svoj proizvod. Uz dobru glazbu Harlem svojim gostima nudi zabavu kroz niz atraktivnih igara sportsko-natjecateljskog karaktera uz promociju naših poslovnih partnera i sponzora.
Gostovanja DJ-a, glazbeni-disko program, uz nastupe rezident DJ-a, bit će obogaćen gostovanjima domaćih i stranih DJ-a pod ekskluzivnim pokroviteljstvom sponzora.

NAJJEDNOSTAVNIJI I NAJSIGURNIJI NAČIN ZARADE NA INTERNETU

NAJBOLJI OBLIK OGLAŠAVANJA NA INTERNETU!!!

SIGURNO DOVODI KUPCE!!!

ORGANIZIRAJ I PODIJELI SLIKE SA SVOJIM PRIJATELJIMA

NAJBOLJI PRETRAŽIVAČ INTERNETA - JEDNOSTAVNIJI, NAPREDNIJI I SIGURNIJI