Skip to content
Narrow screen resolution Wide screen resolution Auto adjust screen size Increase font size Decrease font size Default font size default color grey color red color blue color

Poslovni Planovi za studente i poduzetnike!

MINI HOTEL PDF Ispis E-mail
Ocjena: / 0
LošeOdlično 
Primjeri napravljenih poslovnih planova - UGOSTITELJSTVO
Nedjelja, 01 Lipanj 2008

MINI HOTEL

OVO JE OGLEDNI PRIKAZ PODUZETNIČKOG PROJEKTA

8.1. Stožerni podaci o poduzetniku:

Poduzetnički projekt “mini hotel” utemeljen je na ideji tvoje ime i prezime, studentice sveučilišta u Zagrebu, smjer trgovinsko poslovanje. Naglasak gore navedenog projekta je pružanje turističkih usluga u mini hotelu otvorenom u Zagrebu.. Sjedište tvrtke bit će u Zagrebu na adresi stavi neku adresu. Naziv tvrtke je «Gaj», a bit će registrirana kao  društvo s ograničenom odgovornošću jednog člana i to tvoje ime i prezime

 

MINI HOTEL

8.1. Stožerni podaci o poduzetniku:

Poduzetnički projekt “mini hotel” utemeljen je na ideji tvoje ime i prezime, studentice sveučilišta u Zagrebu, smjer trgovinsko poslovanje. Naglasak gore navedenog projekta je pružanje turističkih usluga u mini hotelu otvorenom u Zagrebu.. Sjedište tvrtke bit će u Zagrebu na adresi stavi neku adresu. Naziv tvrtke je «Gaj», a bit će registrirana kao  društvo s ograničenom odgovornošću jednog člana i to tvoje ime i prezime

8.2. Asortiman proizvoda, robe ili usluga:

Stožerna aktivnost ove tvrtke bila bi prodaja turističkih usluga (spavanje i prehrana) u mini hotelu smještenom u Zagrebu. Tvrtka također u sklopu mini hotela ima; restoran, trgovinu, suvenirnicu i iznajmljivanje sportske opreme. Tvrtka nudi relativno širok i dubok asortiman suvenira. Hrana i piće su izvrsni a sportska oprema kvalitetna. O svemu ovom korisnici usluga moći će se dogovoriti sa menadžerom.

8.3. Temeljni tržišni podaci:

Tržišni pokazatelji upućuju na to da će tvrtka uz dobru medijsku eksponiranost bez većih problema, već u prvoj godini ostvariti 1065000EUR prihoda. Rezultati tržišnih istraživanja pokazuju također da će se prihodi kretati po izrazito uzlaznom trendu tako da će se u petoj godini, uz minimalne marketinške napore različitim kanalima distribucije ostvariti ukupno 1387876EUR prihoda.

8.4. Stožerni tehničko-tehnološki podaci:Ovaj projekt zahtijeva radno-intenzivno rješenje. Projekt zahtijeva i specijaliziranu i univerzalnu opremu. Svi ostali tehnički procesi usluživanja ili trgovanja su univerzalni i dobro poznati ovoj djelatnosti.Svaka poslovna jedinica ima svoje radno vrijeme.Recepcija odnosno iznajmljivanje smještaja radi 24 sata dnevno.Suvenirnica i iznajmljivanje sportske opreme radi od 10 do 16 i od 18 do 24Restoran radio od 7 do 24Trgovina radi od 07 do 228.5. Struktura i izvori potrebita kapitala-------Za realizaciju projekta potrebno je 593.040 EUR od čega 566500 EUR (ili 95,52 %) su stalna sredstva, a 26540 EUR (ili 4,48 %) su trajna obrtna sredstva. Od ukupno 593040EUR potrebnih ulaganja u ovaj projekt 326172 EUR (ili 55,00 %) sredstva su vlasnika društva, a ostatak od 266868 EUR (ili 45,00 %) čini kapital koji će biti pozajmljen od neke banke za iznos kredita.8.6.potrebiti menadžeri, radnici i ini zaposlenici:Vlasnik zastupa društvo i vodi poslove društva te odgovara samostalno za sve obveze društva do visine iznosa svog uloga. Vlasnik tvrtke je ujedno i glavni menadžer odnosno direktor tvrtke. Od ostalog menadžmenta u tvrtki je zaposlen još menadžer marketinga (1000EUR). Njegov posao se sastoji od provođenja dogovorenog marketinga prema okruženju firme tako i prema vlastitim djelatnicima. On izravna naređenja dobiva od glavnog menadžera. Osim što radi sa agencijama i ostalim dobavljačima gostiju, menadžer marketinga je zadužen za rad recepcije, suvenirnice te sobarica, čistačica i čuvara.Menadžerski tim- -2-2-4500Glavni menadžer-VSS-1-1-1250Menadžer marketinga-VSS-1-1-1000Proizvodni zaposlenici- -3-6-4500Kuhar-SSS-1-2-500Pomoćni kuhar-SSS-2-4-250Trgovački zaposlenici- -3-6-4500Radnik u trgovini-SSS-1-2-250Radnik u suvenirnici-SSS-1-2-250Radnik na sportskoj opremi-SSS-1-2-250Uslužni zaposlenici- -8-17-55250Konobar-SSS-4-8-1000Radnik na recepciji-VŠS-1-3-250Animator-VŠS-2-4-1000Vodič-VSS-1-2-1000Administrativno osoblje- - - -0Pomoćno osoblje- -2-4-1600Čistačica-NKV-1-2-200Sobarica-NKV-1-2-200Ostali zaposlenici- -4-4-4000Čistač-SSS-1-1-250Domar-SSS-1-1-250Vrtlar-SSS-1-1-250Čuvar-NKV-1-1-250Ukupno je zaposleno 39 radnika8.7. Aktivizacijsko razdoblje – tijek izvedbe:

Polazeći od snimke svih aktivnosti koje će trebati obaviti u razdoblju od donošenja odluke o realizaciji projekta pa do početka redovitog poslovanja, projekcija izvedbenog terminskog plana pokazuje da će aktivizacijsko razdoblje uključujući testiranje i zapošljavanje radnika trajati ukupno 5 mjeseci.

8.8. Mjere zaštite okoliša i zaštite pri radu:

Vrsnoća sustava za klimatizaciju koji će biti ugrađen u radni i uredski prostor uz strogo poštivanje svih mjera zaštite pri radu omogućava ugodne uvjete rada i boravka zaposlenika.

Vrhunski sustav prozračivanja bit će instaliran u kuhinji restorana. Glavni objekti i punktovi  mini hotela biti će pod video nadzorom i alarmnim sustavom. Sve iz razloga izbjegavanja devastacije i prevencije požara. Na to ćemo utrošit 12245EUR.

Od mjera zaštite okoliša izgradit ćemo kanalizacijski sustav priključak na gradsku kanalizaciju za svaki objekt. Nabavit ćemo za svaki objekt aparat za gašenje, ukupno 10 kom.

Ukupna ulaganja su 4750EUR.

8.9. Pokazatelji učinkovitosti projekta:

Prednost je dana sljedećim metodama ocjene;

Razdoblje (rok) povrata ulaganja

Stopa prinosaPravilo palcaČista sadašnja vrijednostInterna stopa  profitabilnostiProsječna profitabilnostAnaliza likvidnostiSenzitivna analiza – analiza osjetljivosti

Sve navedene analize upućuju na visok stupanj prihvatljivosti za potencijalne sufinancijere

Projekt smo testirali sa 9 standardnih metoda za ocjenjivanje učinkovitosti projekta. Svi pokazatelji su ocijenili ovaj projekt prihvatljivim, a objasnit ćemo rezultat dobiven metodom prosječne profitabilnosti iznos od 0,499867069% znači da bi ukupno početno ulaganje u stalna i obrtna sredstva tijekom promatranih godina eksploatacije projekta prosječno godišnje donosio 49,98670686% čistih novčanih primitaka.

9. Opis poduzetničke ideje

9.1. Autor(i) i evolucija idejeA.

Ovaj poduzetnički projekt sačinjen je na temelju ideje tvoje ime i prezime. Tvrtka će se baviti prodajom smještajnih kapaciteta, ugostiteljskom uslugom prodaje hrane i pića, prodajom suvenira, iznajmljivanjem sportske opreme i organiziranjem raznih skupova i svečanosti. Ova poduzetnička ideja potencirana je spoznajom o još većem razvoju turizma kako u dalmaciji tako još više i u Zagrebu koji polako zauzima svoje zasluženo mjesto na turističkoj karti svijeta. To otvara velike mogućnosti ovoj grani turizma.

B.Napiši vlastiti životopis – izvan rada:Ime, očevo ime, prezime: Adresa stanovanja: Tel. I dr. Veza :, e-mail: Mjesto država i god rođenja Zagreb, hrvatska 19.Državljanstvo i nacionalnost: Neoženjen bez djeceStudent veleučilišta u Zagrebu, smjer: Diploma o položenom tečaju pc kompjutera i windowsa 98Potvrda o odsluženju vojnog rokaUvjerenje o položenom vozačkom ispitu c kategorijeUvjerenje o položenom vozačkom ispitu b kategorijeSvjedodžba o završnom ispitu  škole “ ”Redovito učenje engleskog jezikaSkijanjePlivanjeGitaraTeretna
Raspisat
Osnovne informacije o sebi.Nabrojit školovanje!Razlog za zapošljavanje nakon srednje škole?Gdje, koliko dugo i što radila?Opisat posao!Zašto upisala studij?9.2.opis proizvoda, robe i uslugaA. Predočite točne pojedinačne nazive – imena vaših glavnih proizvoda, roba i/ili usluga:1.      Smještaj2.      Restoran3.      Suvenirnica4.      Iznajmljivanje sportske opremeB. Za sve navedene proizvode, robu ili usluge predočite kratak tehnički opis – njihova funkcionalna obilježja:

1.      Jedno i dvokrevetni apartmani

2.      Vrhunski restoran internacionalne kuhinje

3.      Umjetnički i proizvodni suveniri

4.      Bicikli,

5.      Prihodi trgovine

C. Za sve navedene proizvode, robu ili usluge predočite temeljne odrednice vrsnoće – kvalitativna obilježja:W

1.      Apartmani sa televizijom, mini barom, telefonom, internetom…

2.      Mogućnost organiziranja dana međunarodne kuhinje

3.      Unikatni, ponekad skupocjeni suveniri

4.      Sva oprema je nova i najmodernijih trendova

5.      Ponuda prilagođena turistima

1.      Trgovina mješovite robe

D. Za sve navedene proizvode, robu ili usluge predočite temeljne oblikovne odrednice – obilježja dizajna:

1.      Svi apartmani su modernog evropskog uređenja.

2.      Restoran je u svom izgledu zadržao malo dalmatinskog štiha

3.      Svi suveniri se prodaju upakirani u fini papir i folije

4.      Oprema je dizajnerski najbliža opremi ekstremnih sportova

5.      Sve za turiste

E. Predočili ste funkcionalna, kvalitativna i oblikovna obilježja vaših proizvoda, roba ili usluga, pa sada navedite splet njihovih ostalih obilježja koja će potrošači prigodom kupnje osobito preferirati:

1.      Zajednički rad na dizajnu

2.      Dogovor cjenovnog razreda i sve se nabavlja u skladu sa tim

3.      Kvalitetna uspomena

4.      Mogućnost donošenja vlastitih recepta

5.      Sudjelovanje ili ne sudjelovanje u kompletnom organiziranju

6.      Moguće je plaćanje svim valutama i karticama

F. Predočite planirani splet svih poslije-prodajnih usluga kupcima i potrošačima za gore navedene proizvode, robu ili usluge:

1.      Bonovi za popuste za sljedeće proslave

2.      Dijeljenje brošura i reklamnih materijala

3.      Davanje majice sa našim znakom svakom slavljeniku

4.      Ljubazno i komunikativno osoblje

5.      U suradnji sa turističkim agencijama i tur - operatorima osigurali smo si kompletnu logističku potporu kao i prodaju većeg dijela kapaciteta . S njima sklapamo ugovor o zagarantiranim otkupu i cijeni.

6.      Brojne mogućnosti rezervacije i plaćanja

7.      Poseban tretman redovitih korisnika

8.      Obiteljski popusti.

9.      Popusti većim grupama.

9.3.poduzetničke preferencije

A. Barem u šest točaka predočite temeljne odrednice dosadašnjeg radnog životopis (radno iskustvo):

Napiši sam, izmisli, budi originalan. To ti je najvažnije na ispitu. Što originalnije to bolje uljudnost sa strankamaKorektnost prema državi (plaćanje poreza, prireza...)Praćenje propagandnih materijalaPoznavanje psihologije kupcaPoznavanje tržištaPoštivanje radnog vremenaUljudnost sa strankamaKorektnost prema državi (plaćanje poreza, prireza...)Praćenje propagandnih materijalaPoznavanje psihologije kupcaPoznavanje tržišta

B. Predočite tri vaše dobre – jake poduzetničke osobine:

Brzina donošenja poslovnih odlukaSpremnost prihvaćanja pozitivnih rizikaOptimizam i vjera u sebeTemeljitostSpreman sam realizirati svoju poduzetničku idejuSpreman sam se izložiti svim rizicima i neizvjesnostima glede konačnog dobitka ili gubitkaSpreman sam na svim meni nepoznatim područjima zaposliti stručne i profesionalne osobeOdgovornostOrganiziranost

C. Predočite tri vaše slabe – loše poduzetničke osobine:

Neki poslovni partneri me neozbiljno shvaćaju jer sam premladaSpolZbog previše obveza koje sam si nametnula ponekad gubim koncentraciju i strpljenjeLijenostNeodlučnostStrahZnanje samo jednog stranog jezikaTrenutno završena srednja škola – student ekonomijePremalo informatičkog znanjaNespremnost odricanja od privatnog životaTvrdoglavost (neelastičnost)Povremena jutarnja kašnjenja

D. Opišite što kanite poduzeti da biste prevladali vaše loše poduzetničke osobine (ako ih imate)?

Reducirati obveze (bitne od nebitnih)Dobrim poslovanjem korektnošću razbijati predrasude i utjecaj na biznis to što sam žena i moje godine.Pod hitno krenuti privatno ili na tečaj talijanskog s obzirom da je veliki dio mog prodajnog asortimana porijeklom iz italijeŠto prije završiti studij ekonomije, ne samo zbog stručne spreme nego zbog mnogih ostalih stvari koje će mi pomoći u realiziranju poduzetničke idejePlaniram se upisati u informatičku školu na zvanje “računalni operater” koje se upisuje u radnu knjižicuSamim upisivanjem ovog studija već sam se dovoljno odrekla.Upisala sam tečaj joge ili idem na misu svaku nedjelju i primjećujem kako bolje čujem ljude oko sebe.

E. Redom veličina (odnosno, značenja) predočite popis ciljeva koje kanite postići – dosegnuti poduzetničkom djelatnošću koja je predmetom elaboracije u ovome projektu – bilježnici?

Osigurati punu zaposlenost obitelji i zaposliti kvalitetne djelatnikeOstvariti dobitProširiti biznisNastaviti obiteljsku tradicijuKao nositelji i realizator svoje poduzetničke ideje cilj mi je prije svega okupiti mali tim stručnih i profesionalnih osobaPonuditi kupcima Zagrebu i okolice salon koji bi svaki veći grad poželioSvojim kupcima omogućiti kupnju nevjerojatno ugodnom i sigurno najpovoljnijomSa vrhunskom promidžbom raznih akcija i pogodnosti zauzeti u što kraćem roku 50% dubrovačkog tržištaStvoriti nešto prepoznatljivoOsigurati egzistencijuIskoristiti resurse koje posjedujemIspitati vlastite kvaliteteUčiniti nešto korisno za zajednicu, moju obitelj i mene.Poboljšati turističku ponuduZadovoljiti potrebu…Nastaviti obiteljsku tradicijuOstvariti dobar prihodBaviti se poduzetništvom, učiti posao

F. Kratko opišite vašu obitelj (podrijetlo, tradicija, mjesto boravka, obiteljsko imovno stanje, mogućnosti nasljeđivanja, zanimanje oca i majke, braće i sestara te ostale bliže rodbine, zanimanje supruge ili supruga i vaše djece, ekonomski status uze obitelji glede visine i izvora prihoda i druge zanimljive informacije):

Obitelj je tradicionalno trgovačka, podrijetlo građansko-obrtničko u gradu Zagrebu s tradicijom nasljeđivanja nekretnina i posla. Majka je profesor sociologije bavi se posredovanjem u prodaji nekretnina u vlastitoj agenciji. Otac je profesionalni djelatni časnik hrvatske vojske koji se prije domovinskog rata također bavio vođenjem agencije za nekretnine čije smo vodstvo kasnije preuzele majka i ja, odnosno ja sam naslijedila njegov dio posla. Ekonomski status solidan, srednje visok.Sama napiši iz kakve si obitelji i čime se oni bave, ali sve u kontekstu sa projektom.Živim s mamom i sestrom u Zagrebu u stanu od m2. Svi smo rođeni i od onda u Zagrebu. Mama posjeduje SSS i radi kao trgovac i lancu prehrambenih dućana “ ” i ima već preko 25 godina neprekidnog radnog staža, a sestra posjeduje SSS i radi 3 godine kao u privatnom. Od nepokretne imovine posjedujemo stan od m2 u ulici u Zagrebu i vikendicu od 60 m2 na otoku kod. Od pokretne imovine posjedujemo automobil  i vespu . Mi smo relativno mala i jako skromna familija i kao ekonomski status smatramo da pripadamo jednoj prosječnoj hrvatskoj familiji.

G. Predočite popis vaših ili pak obiteljskih nekretnina – “stvari” (stambeni, poslovni i ini prostori, poljodjelsko i ino zemljište, oprema i strojevi te ine vrijedne “stvari”) kojima potencijalnim (su)financijerima možete jamčiti uredan povrat financijskih zajmova i/ili robnih kredita (navedite njihovu lokaciju, veličinu, orijentacijsku ili procijenjenu vrijednost i dr.):

Promjeni sve u EUReIzmisli ako nemaš??????? To ti je ključ svega. Nikoga ne zanima jeli ti to stvarno imaš. Samo napiši naravno da opet ima nekakve veze sa radom.

H. Na temelju svih prethodnih opisa i navoda iz ovog dijela, predočite najmanje šest “stvari” koje držite osobito dobrim, odnosno najvrsnijim poduzetničkim referencijama:

Sa svojih 22 godine imam 4 godine radnog staza, odsluženi vojni rok i student sam veleučilišta u Zagrebu, smjer malo poduzetništvo koji ću najvjerojatnije završiti iduće godine, što otkriva moje nevjerojatne ambicije i želju za uspjehom. Imam 4 godine radnog staža u ugostiteljstvu kod istog vlasnika što otkriva moju vrlo visoku komunikaciju sa raznim tipovima ljudi , brzinu, spretnost, snalažljivost, memoriju i povjerenje. Ostale karakteristike koje posjedujem uključuju točnost, pedantnost i sklonost timskom radu.Dosadašnje održanje na tržištuStvorene zaliheRadne navikePoduzetnički mentalitetBavljenje turizmom kao strateškom granom hrvatskeLjubav prema turizmu, moru i prirodiOcjena.OrganiziranostTemeljitostRadne navikeUmijeće upravljanjaUmijeće pregovaranjaLjubaznostTvrdoglavostOdlučnostSamo svjesnostOdgovornostPraktičnostOtvorenost10. Tržišni podaci projektaA. Potrošačka potrebaA.1. Je li to primarna, sekundarna ili tercijarna potreba?

Tercijarna

A.2. Kada je povijesno nastala i kako se razvijala potreba?

Nisam uspio saznati kada i gdje je nastao prvi mini hotel, ali pretpostavljam da koncept naplate smještaja postoji jako dugo. Danas je mini hotelska industrija vrlo jaka i doseže u sve krajeve svijeta. Postoje veliki lanci mini hotela i postoje manji samostalni mini hoteli sa specifičnom ponudom. Upravo na različitosti mi mislimo stvoriti naše mjesto na tržištu.

A.3. Kolika je vjerojatnost (izvjesnost događanja) potrebe?

Visoka. Zagreb je definitivno najjači turistički grad u Hrvatskoj .

A.4. Kolika je jasnoća (transparentnost, vidljivost) potrebe?

Jasna

A.5. Kolika je prešnost (hitnost zadovoljavanja) potrebe?

Srednja. Uvijek se može otići negdje drugdje ili ostati kući

A.6. Kolika je intenzivnost (jakost, silina) potrebe?

Intenzivnost je dosta velika, koliko to može biti za tercijarnu potrebu

A.7. Kolika je frekventnost (učestalost ponavljanja) potrebe?

Nekoliko puta godišnje

A.8. Kolika je kontinuiranost (neprekidno vrijeme trajanja) potrebe?

Sezonski

A.9. Što pokreće osjećaj potrebe kod potencijalnih potrošača?

Želja za odmorom i zabavom

A.10. Na koji se način trenutačno (ne)zadovoljava dotična potreba?

Vlastitim aranžmanom, u privatnom smještaju, hostelima, motelima i drugim mini hotelima

A.11. Uz koje bi se pretpostavke (količina, vrsnoća, obilježja, vrijeme, prostor, cijene i sl.)      Dotična potreba mogla pretvoriti u dostatan stupanj potražnje za vašim proizvodima, robom ili uslugama?

Ukoliko ovaj projekt ostvarim sigurna sam da bi se uz prihvatljive cijene i bogatu ponudu (raznovrsnu) potreba mogla pretvoriti u dostatan stupanj potražnje za ovom uslugom.

B. Ciljana tržišta i potencijalni potrošači – kupci

B.1. Zemljopisno i redom značenja identificirajte vaša ciljna tržišta:1.      Grad Zagreb2.      Domaća klijentela s visokom platežnom sposobnošću3.      Italija4.      Njemačka5.      Austrija6.      Izrael (vole Zagreb)7.      Česi (pokretači masovnog turizma kod nas)8.      Mađari9.      Okolna mjesta10.  Eu11.  Hrvatska B.2. Redom značenja predočite popis i temeljne odrednice strukture (spol, dob, zanimanje, visina dohotka, mjesto stanovanja i ine zemljopisne, demografske, ekonomske i biheviorističke odrednice) potencijalnih potrošača vaših proizvoda, robe ili usluga:B.2.1. Domaći i strani turisti1.      Obitelji sa djecom2.      Mladi bračni parovi3.      Srednjovječni parovi4.      Umirovljenici5.      Mlađa društvaB.3.1.      Platežno sposobni2.      Ljudi koji imaju naviku ovakvog odmora 3.      Srednje životne dobi.4.      Primanja iznad 60000 kn godišnje.5.      Srednjeg i višeg društvenog statusa6.      Ljudi kvalitetnijih turističkih  navikaB.4. Redom značenja predočite što će (vrsnoću, funkcionalnost, dizajn, cijene, dostupnost, jamstva, servise i sl.) Potrošači preferirati prigodom kupnje vaših proizvoda, robe ili usluga:

1.      Pristupačnost cijena

2.      Prirodne ljepote

3.      Raznovrsnost usluga

4.      Jamstvo kvalitete

5.      Blizina (komunikacija)

6.      Originalnost ponude

7.      Lokacija u centru

8.      Ljubazno i komunikativno osoblje

9.      Mogućnost telefonske, izravne ili internet rezervacije i narudžbe.

10.  Stalnim gostima pogodnosti. Bolji stolovi, popusti, čašćenja…

B.5. U kojemu će stupnju i u kojim dijelovima vaši proizvodi, roba ili usluge biti sukladni istraženim odrednicama potražnje i kupovnim preferencijama predočenih skupina potrošača?

Naše usluge bit će na najvišem stupnju i u apsolutno svim dijelovima sukladne istraženim odrednicama potražnje i kupovnim preferencijama naših kupaca i potrošača naših proizvoda i usluga.

Svaka naša usluga je u potpunosti varijabilna i u skladu sa željama i dogovorom sa korisnikom.

B.6. Taksativno navedite tržišne prednosti ili pogodnosti (glede potrošačkih preferencija) vaših proizvoda, robe ili usluga (ili načina njihova trženja) koje vi držite svojom poduzetničkom šansom (sa stajališta svih relevantnih odrednica potražnje)?

1.      Od konkurencije nas izdvaja uspješna kombinacija dalmatinskog štiha sa najmodernijim dostignućima u tehnologiji i procesima mini hotelijerstva.

2.      Nitko još u hrvatskoj ne pruža smještaj u tradicionalnim kamenim kućicama sa komforom 21 stoljeća.

3.      Vrhunski kuhar sa poznavanjem internacionalne kuhinje

4.      Cijene usklađene sa standardom korisnika

5.      Kvaliteta i raznolikost suvenira

6.      Brojnost i kvaliteta opreme

C. Konkurencija na ciljanim tržištima

C.1. Redom veličina, odnosno značenja navedite popis svih vaših izravnih domaćih i/ili stranih konkurenata na ciljanome tržištu (s podacima o veličini, nazivu tvrtke, adresi, vlasništvu i sl.):1.      Ostali mini hoteli2.      Ostali moteli3.      Privatni smještaj4.      KampoviZa pet glavnih – prvih konkurenata s predočena popisa pod C.1., popunite tablicu ocjene konkurencijskih prednosti (tablica 2 – na slijedećoj stranici), pa tek onda nastavite odgovarati pod C.2. Predočite nekoliko mogućih akcija izravnih konkurenata na ciljanome tržištu koje bi oni, vjerojatno, mogli poduzeti

1.      Kopiranje ideje

2.      Nelojalna konkurencija

3.      Jeftiniji kapital u realizaciji ideje

4.      Poremećaj na turističkom tržištu – terorizam

C.3. Predočite nekoliko mogućih akcija koje vi kanite poduzeti u svrhu sučeljavanja s konkurentima na ciljanim tržištima:

1.      Snižavanje cijena

2.      Uvođenje novih ponuda zabave i odmora

3.      Stvaranje domaće atmosfere i prijateljstava

4.      Intenzivne promidžbene aktivnosti

C.4. Sa stajališta tržišne pozicije (na vašemu ciljanome tržištu), vaša će tvrtka, držite, biti tržišni:1.      Tamponer

Cijene proizvoda, robe i usluga

Izabrana metoda-e:

Cijene na temelju troškova uvećanih za dobit,

Cijene na temelju percipirane vrijednosti

Cijene na temelju cijena konkurenata

1.      Cijena usluge mora pokriti troškove poslovanja

2.      Mora biti približna konkurencijskoj jer može izostati potražnja

3.      Percipiramo vrijednost naše usluge na osnovu tržišnih iskustava.

4.      Moramo naplatiti goodwill i ulaganja u imidž.

Prodaja i prihodi od prodaje

Nabavna tržišta

11. Tehničko – tehnološki opis projektaA.     Lokacija projektaA.1. Potanko opišite makrolokaciju vašeg projekta, a u kontekstu odgovora na pitanja iz tablice 8:

Opredijelio sam se za makrolokaciju projekta na području grada Zagrebu jer je tu koncentriran i najveći broj potencijalnih kupaca, tj. Tu očekujemo veliki priliv gostiju.

A.2. Predočite točan opis mikrolokacije vašeg projekta, a u kontekstu odgovora na pitanja iz tablice 8:Mini hotel će biti smješten na slobodnom zemljištu, 100 metara od mora u Zagrebu. Adresa je stavi neku adresu. Lokaciju smo izabrali jer je privatno vlasništvo prijatelja koji je odlučio nama dati 10 godišnju koncesiju na zemljište. Zemljište je veličine 500m2 što je nama sasvim dovoljno za realizaciju svega što smo zamislili.B.     Tehnologija i kapacitet projektaB.1. Odabrano tehnološko rješenje vašeg projekta:Ovaj projekt zahtijeva radno-intenzivno rješenje, odabrala sam suvremeno tehnološko rješenje jer želim što kvalitetnije, brže, jeftinije i jednostavnije prodati svoje usluge kupcima i mušterijama i omogućiti što sigurniji, brži i jednostavniji rad svojim zaposlenicima.B.2. Stupanj specijaliziranosti – univerzalnosti odabrane opreme:Projekt zahtijeva i specijaliziranu i univerzalnu opremu. Svu opremu ćemo nabaviti kod domaćih dobavljača. Kako je skoro sva oprema trajnog karaktera nabavit ćemo je kod trgovca koji nudi najbrži rok isporuke, nižu cijenu te dostavu i montažu. Servisiranje i održavanje obavljaju dobavljači.Objekti koje mislimo koristiti ne zahtijevaju nikakvo posebno održavanje do čišćenja, kontroliranja instalacija, popravka sitnijih oštećenja i jednom godišnje obnavljanje fasada i unutrašnjih zidovaB.3. Stupanj radne – kapitalne intenzivnosti odabrane opreme:

Sva će oprema biti radno-intenzivna. Polazeći od rezultata tržišnih istraživanja, kapacitet tvrtke bi trebalo projektirati na razini 50% višoj od mogućnosti projektiranja plasmana u prvoj godini eksploatacije projekta. To znači da se tijekom prvih četiri godine eksploatacije, uz pretpostavku redovitog tekućeg održavanja prostora i opreme, ne predviđaju nova ulaganja u stalna sredstva.

B.4. Tehničke procese proizvodnje, trženja ili usluživanja:Ukupni uslužni kapacitet je projiciran na dovoljno visokoj razine da nisu potrebna nova ulaganja u stalna sredstva. Svi ostali tehnički procesi usluživanja ili trgovanja su univerzalni i dobro poznati ovoj djelatnosti.B.5. Radne procese proizvodnje, trženja ili usluživanja:Kako se očekuje stalan rast prodaje usluga tokom prvog petogodišnjeg razdoblja, radne kapacitete bi postavili na razini 50% iznad projicirane potrebe prve godine. Zbog toga nećemo morati dodatno zapošljavati. Svaka poslovna jedinica ima svoje radno vrijeme.Recepcija radi 24 sata dnevno.Suvenirnica i iznajmljivanje sportske opreme radi od 10 do 16 i od 18 do 24Restoran radi od 7 do 24Trgovina radi od 7 do 22B.6. Mogućnosti povećanja kapaciteta vašeg projekta:

Planirani kapacitet nije potrebno povećavati kako zbog veličine ciljnog tržišta tako i zbog mogućnosti dolaska konkurencije na isto  tržište.

C. Stalna sredstva projektaC.1. Sada predočite točne nazive – deklarirana imena svih stalnih sredstava nužnih za redovito funkcioniranje vašeg projekta:Na temelju prethodnog (dakle, ako ste razriješili sve prethodne dileme oko stalnih sredstava), u predočenoj tablici 12, pokušajte kvantificirati sve troškove stalnih sredstava, odnosno točnu visinu ulaganja u potrebita stalna sredstva vašeg projekta.

 

Recepcija (50 m2),

Stol

Stolice

Police

Slike

Telefon

Printer

Pečati

Pc

Trgovina mješovitom robom (70m2),

Pc –kasa

Police

Pult

Hladnjaci

Restoran (100m2) plus ljetna terasa (100m2), Komin – roštiljŠank

Točionici za točeno pivo

Bačve za pivo

Hladnjaci

Police

Stalaže

Ladice

Ledomat

Pc-kase

Kuhinja

Hladnjaci

Pečenice

Šporeti

Peći

Sudoperi

Stroj za pranje suđa

Stroj za rezanje i stroj za čišćenje

Friteze

Roštilj ploča

Prostor za goste

Stolovi

Stolice

Biljke

Slike

Zidni tapeti

Muzička linija i tv zid

Suvenirnica (20 m2), sa uobičajenom opremomProstor sa sportskom opremom (50m2),

Bicikli

Pult

Stolica

Pc –kasa

Police

Izletnička oprema

Dva uredska prostora (20m2), sa opremomNekoliko sanitarnih objekata (20m2).Potrebno je nabaviti prodajnu, kuhinjsku i uredsku opremuCjelokupni prostor  biti će opremljene pokućstvom i inventaromSustav za klimatizaciju u svim prostorijamaMini hotel sa 20 soba (30 m2 svaka),Svaka soba ima:

Tv

Telefon

Minibar

2 kreveta

2 sobne lampe

Ormar za odjeću i obuću

Noćni ormarić

Radio

Građevinski radoviInstalacijski radoviAdaptacijski radoviObrtnički radoviPrijevozno sredstvo

 


D. Materijalni inputi projektaD.1. Predočite točne nazive – deklarirana imena materijalnih inputa nužnih za redovito funkcioniranje vašeg projekta:Na temelju prethodnih odgovora, u dolje predočenoj tablici 14, pokušajte kvantificirati troškove materijalnih inputa za jedan ciklus proizvodnje, trženja ili usluživanja, odnosno identificirati dio potrebnih ulaganja u trajna obrtna sredstva vašeg projekta.

 

Meso

Riba

Začini

Pića u kuhinji i baru

Ulje

Povrće

Voće

Električna energija

Komunalije

Cd, kazete

Voda

Toaletni papiri i ubrusi

Kuhinjski pribor

Koncesija hgu-u

Papir

Vrećice

Folije

Vrpce

Selotejp

Ljepilo

Spužve

Karton

Kutije

Čaše

Dozeri

Otvarači

Boce

Podmetači

Stolnjaci

Salvete

Ubrusi

Posuđe

Plahte

Deke

Zavjese

Šugamani

Piće i hrana u mini barovima (svaka soba ga ima)

Sapuni

Šamponi

Deterdženti

 

E. Potrebiti radniciF. Zaštitne mjereTablica 18 popis mjera i kvantifikacija ulaganja u zaštitu okoliša iSve poduzete mjere zaštite su u sladu sa zakonima o zaštiti okoliša, zaštiti od požara, o zaštiti na radu te u skladu sa standardima djelatnosti.Tablica 19 popis mjera i kvantifikacija ulaganja u zaštitu pri radu

Kako posao obavljamo u klasičnom poslovnom prostoru odnosno uredu koristimo uobičajene uredske mjere zaštite na radu. Prostor će imati ugrađenu klimatizacijsku opremu što će omogućiti ugodne radne uvijete radnicima i ugodan boravak potrošačima.

12. Menadžment projekta12.1. Predočite pravno-organizacijski oblik vaše buduće tvrtke:

Društvo s ograničenom odgovornošću (d.o.o.)

12.2. Navedite stožerne pretpostavke i razloge za takvu odluku:

Najjednostavniji porezni oblik

Relativno brza i jednostavna aktivizacija tvrtke

12. 3. Kratko predočite prava i obveze vlasnika tvrtke:

Vlasnik zastupa društvo i vodi poslove društva te odgovara samostalno za sve obveze društva do visine iznosa svog uloga. Vlasnik tvrtke je ujedno i glavni menadžer odnosno direktor tvrtke. On ima apsolutno sva prava i odgovornosti tvrtke. Obveze su mu ponajviše nadgledati, kontrolirati, motivirati i sl. Radnike i sve to u svrhu “zdravih” odnosa u tvrtki i naravno njezina uspješna poslovanja.

Vlasnik također obavlja sve konfliktne odnose i situacije koje se mogu pojaviti na terenu sa korisnicima ili vanjskim suradnicima.

12.4. Kratko predočite ovlasti i zadaće menadžerske ekipe:Od ostalog menadžmenta u tvrtki je zaposlen još menadžer marketinga (1000EUR). Njegov posao se sastoji od provođenja dogovorenog marketinga prema okruženju firme tako i prema vlastitim djelatnicima. On izravna naređenja dobiva od glavnog menadžera. Osim što radi sa agencijama i ostalim dobavljačima gostiju, menadžer marketinga je zadužen za rad recepcije, suvenirnice te sobarica, čistačica i čuvara.12.5. Kratko predočite prava i zadaće ostalih zaposlenika:Točan naziv radnoga mjesta zaposlenika--stručna sprema-jedna smjena-ukupno-ukupno kompenzacijeMenadžerski tim- -2-2-4500Glavni menadžer-VSS-1-1-1250Menadžer marketinga-VSS-1-1-1000Proizvodni zaposlenici- -3-6-4500Kuhar-SSS-1-2-500Pomoćni kuhar-SSS-2-4-250Trgovački zaposlenici- -3-6-4500Radnik u trgovini-SSS-1-2-250Radnik u suvenirnici-SSS-1-2-250Radnik na sportskoj opremi-SSS-1-2-250Uslužni zaposlenici- -8-17-55250Konobar-SSS-4-8-1000Radnik na recepciji-VŠS-1-3-250Animator-VŠS-2-4-1000Vodič-VSS-1-2-1000Pomoćno osoblje- -2-4-1600Čistačica-NKV-1-2-200Sobarica-NKV-1-2-200Ostali zaposlenici- -4-4-4000Čistač-SSS-1-1-250Domar-SSS-1-1-250Vrtlar-SSS-1-1-250Čuvar-NKV-1-1-250

13. Marketing projekta

13.1. Kratko komentirajte vašu odluku te potanko objasnite izabrani sustav prodaje i distribucije vaših proizvoda, robe ili usluga:

Koristiti ćemo isključivu distribuciju kroz naš mini hotel.

13.2. Predočite puni naziv – ime vaše tvrtke:

«Zagreb» d.o.o.

 

 
« Prethodna   Sljedeća »