Primjeri Poslovnih planova
Proizvodnja
EKOLOŠKA PROIZVODNJA HRANE | EKOLOŠKA PROIZVODNJA HRANE |
|
|
|
| Primjeri napravljenih poslovnih planova - PROIZVODNJA | |
| Subota, 31 Svibanj 2008 | |
|
EKOLOŠKA PROIZVODNJA HRANE OVO JE OGLEDNI PRIKAZ PODUZETNIČKOG PROJEKTA8.1.Ovaj je poduzetnički projekt elaborat ideje TVOJE IME I PREZIME. Ova firma bavit će se uzgojem i prodajom zdrave hrane, kako za potrošnju u Hrvatskoj tako i za izvoz. Za uzgoj zdrave hrane sam se odlučila jer u Hrvatskoj još ne postoji veliki broj uzgajivača, a potražnja i potrošnja zdrave hrane u Hrvatskoj i inozemstvu je u stalnom porastu. Tu vidim priliku za samozapošljavanjem.
EKOLOŠKA PROIZVODNJA HRANE 8.1.Ovaj je poduzetnički projekt elaborat ideje TVOJE IME I PREZIME. Ova firma bavit će se uzgojem i prodajom zdrave hrane, kako za potrošnju u Hrvatskoj tako i za izvoz. Za uzgoj zdrave hrane sam se odlučila jer u Hrvatskoj još ne postoji veliki broj uzgajivača, a potražnja i potrošnja zdrave hrane u Hrvatskoj i inozemstvu je u stalnom porastu. Tu vidim priliku za samozapošljavanjem.8.2. Glavna aktivnost tvrtke biti će uzgoj zdrave hrane po metodi ORGANSKO – BIOLOŠKOG UZGOJA te prodaja zdrave hrane na domaćem i stranom tržištu hrane. Prodavat ćemo POVRĆE, PŠENICA, ZOB, DJETELINA, MLIJEKO, SVINJE, KOKOŠI i JAJA, 8.3. Temeljni tržišni podaci:Tržišni pokazatelji upućuju na to da će tvrtka uz dobru medijsku eksponiranost bez većih problema, već u prvoj godini ostvariti 73675EUR prihoda. Rezultati tržišnih istraživanja pokazuju također da će se prihodi kretati po izrazito uzlaznom trendu tako da će se u petoj godini, uz minimalne marketinške napore različitim kanalima distribucije ostvariti ukupno 104534EUR.8.4.Glavni su činitelji organsko –biološkog gospodarenja; tlo – biljka – životinja- čovjek. U svojim životnim procesima moraju se međusobno poticati da bi se ostvarila najveća proizvodnja koja proizlazi i prirodnih mogućnosti staništa.Korekcija svojstava tla posebno u prijelaznom razdoblju, provodi se dodavanjem brašna mljevenih stijena i zemlje, koje sadržava fosfate, kalij i vapnenac.Obradom se djeluje na niz čimbenika koji uvjetuje priroda. Obrada se, najčešće, obavlja i u površinskom sloju tla, bez okretanja. Potrebno produbljivanje oranice postiže se dubokim potkopavanjem i mehaničkim rastresanjem tla te sjetvom biljaka s vretenastim dubokim korijenjem.Više ljudskog rada u proizvodnji, ali s puno većim zaradama od tog rada.Zarada organsko – biološkog gospodarstva (kao razlika između primitaka od prodaje robe i izdataka za njezinu proizvodnju) može biti veća od 50%, pa više do uobičajene (konvencionalne) proizvodnje. 8.5. struktura i izvori potrebita kapitalaZa realizaciju projekta potrebno je 40.000 EUR od čega 35000 EUR (ili 87,50 %) su stalna sredstva, a 5000EUR (ili 12,50 %) su trajna obrtna sredstva. Od ukupno 40000EUR potrebnih ulaganja u ovaj projekt 28000 EUR (ili 70,00 %) sredstva su vlasnika društva, a ostatak od 12000 EUR (ili 30,00 %) čini kapital koji će biti pozajmljen od neke banke za iznos kredita.8.6.Poljoprivredni proizvođač2. Relativno brzo i jednostavno stjecanje robne markeProjekt zahtjeva 2 radnika u redovnom poslovanju.Svi radnici će obavljati sve poslove.Nova zaposlenja ne očekujemo u prvih pet godina redovnog poslovanja.8.7.Polazeći od popisa i trajanja svih aktivnosti koje će trebati obaviti do početka redovitog poslovanja, projekcija terminskog plana pokazuje da će aktivizacijsko razdoblje trajati ukupno 8 mjeseci.8.8.Uzgoj zdrave hrane ne podliježe nikakvim posebnim zakonskim ekološkim ograničenjima. To je iz razloga jer se u uzgoju zdrave hrane ne koriste nikakve supstance ili preparati koji se ne koriste u drugoj poljoprivrednoj proizvodnji. Jedino proces uništavanja glodavaca, štakora i ostalih štetočina zahtjeva korištenje opasnih sredstava. Nabavit će se i dostatna količina kvalitetne opreme za zaštitu pri radu. Osim toga oprema potrebna za rad niti u jednom svom segmentu neće ugrožavati okoliš, pa zbog toga nije potrebno poduzimati nikakve posebne mjere zaštite okoliša.8.9. Pokazatelji učinkovitosti projekta:Projekt smo testirali sa 9 standardnih metoda za ocjenjivanje učinkovitosti projekta. Svi pokazatelji su ocijenili ovaj projekt prihvatljivim, a objasnit ćemo rezultat dobiven metodom prosječne profitabilnosti iznos od 0,372046897% znači da bi ukupno početno ulaganje u stalna i obrtna sredstva tijekom promatranih godina eksploatacije projekta prosječno godišnje donosio 37,20468966% čistih novčanih primitaka.9.1.A.B.Napiši vlastiti životopis – izvan rada:9.2A.POVRĆEPŠENICAZOBDJETELINAMLIJEKOSVINJEKOKOŠIJAJAB. Za sve navedene proizvode, robu ili usluge predočite kratak tehnički opis – njihova funkcionalna obilježja:POVRĆE je vrhunske ekološke ispravnosti.Pšenica, zob i djetelina koriste se u prehrani krava, svinja i kokoši.Mlijeko prodajemo lokalnoj mljekariSvinje koristimo za tov i samostalno je pretvaramo u suhomesnate proizvode.Manji kokošinjac smo izgradili zbog ekološke proizvodnje jaja i postupno mineraliziranje obradivih zemljišta.Jaja su ekološke A klaseA. Za sve navedene proizvode, robu ili usluge predočite temeljne odrednice vrsnoće – kvalitativna obilježja:Svi naši proizvodi dobivaju atest «organski proizvedeno». Taj atest se dobiva nakon nekog vremena kad je hrana proizvedena sa površina koja su obrađena po posebnim kriterijima.Nijedan naš proizvod nije onečišćen, bar ne iznad dozvoljenih granica za ovu vrstu poljoprivredne proizvodnje.Sjeme i drugi sadni materijal za biljne kulture potječe isključivo iz organske proizvodnje.D. Za sve navedene proizvode, robu ili usluge predočite temeljne oblikovne odrednice – obilježja dizajna:Plodnost tla održava se određenim zahvatima obrade: biljna hranjiva dodaju se samo prirodnim gnojenjem, dopuštena je uporaba prirodnih mineralnih dodataka, dok se dušik može primjenjivati samo u prirodnom spoju.Životinje imanju važnu ulogu u zatvorenom biološkom ciklusuGnojivo životinjskog podrijetla glavni je izvor organske tvari.Životinje trebaju biti hranjene samo organskom hanom. Samo iznimno, uz odobrenje kontrolne službe, stoka smije dobivati do 20% ostale hrane prema ukupnoj suhoj tvari.Nikakva dodatna sredstava za stoku (hormoni, stimulatori rasta, antibiotici, mliječni nadomjesci) nisu dopušteni.E. Predočili ste funkcionalna, kvalitativna i oblikovna obilježja vaših proizvoda, roba ili usluga, pa sada navedite splet njihovih ostalih obilježja koja će potrošači prigodom kupnje osobito preferirati:Kupci će najviše preferirati to što je hrana proizvedena organsko-biološkom metodom uzgoja. Kad se organsko – biološko gospodarenje pravilno provodi, ono ne smije uzrokovati bilo kakvo onečišćenje okoliša i mora ostavljati tlo u njegovu prirodnom stanju.F. Predočite planirani splet svih poslije-prodajnih usluga kupcima i potrošačima za gore navedene proizvode, robu ili usluge:Prodaju se najviše u restoranimaSva dostavljanja našim lokalnim kupcima bio bi popraćen malom kuharicom specijaliteta od zdrave hrane.Jako puno bi se pazilo na čistoću.9.3.poduzetničke preferencijeA. Barem u šest točaka predočite temeljne odrednice dosadašnjeg radnog životopis (radno iskustvo):Napiši sama, izmisli, budi originalna. To ti je najvažnije na ispitu. Što originalnija to bolja Uljudnost sa strankamaKorektnost prema državi (plaćanje poreza, prireza...)Praćenje propagandnih materijalaPoznavanje psihologije kupcaPoznavanje tržištaPoštivanje radnog vremenaUljudnost sa strankamaKorektnost prema državi (plaćanje poreza, prireza...)Praćenje propagandnih materijalaPoznavanje psihologije kupcaPoznavanje tržištaB. Predočite tri vaše dobre – jake poduzetničke osobine:Brzina donošenja poslovnih odlukaSpremnost prihvaćanja pozitivnih rizikaOptimizam i vjera u sebeTemeljitostSpreman sam realizirati svoju poduzetničku idejuSpreman sam se izložiti svim rizicima i neizvjesnostima glede konačnog dobitka ili gubitkaSpreman sam na svim meni nepoznatim područjima zaposliti stručne i profesionalne osobeOdgovornostOrganiziranostC. Predočite tri vaše slabe – loše poduzetničke osobine:Neki poslovni partneri me neozbiljno shvaćaju jer sam premladaSpolZbog previše obveza koje sam si nametnula ponekad gubim koncentraciju i strpljenjeLijenostNeodlučnostStrahZnanje samo jednog stranog jezikaTrenutno završena srednja škola – student ekonomijePremalo informatičkog znanjaNespremnost odricanja od privatnog životaTvrdoglavost (neelastičnost)Povremena jutarnja kašnjenjaD. Opišite što kanite poduzeti da biste prevladali vaše loše poduzetničke osobine (ako ih imate)?Reducirati obveze (bitne od nebitnih)Dobrim poslovanjem korektnošću razbijati predrasude i utjecaj na biznis to što sam žena i moje godine.Pod hitno krenuti privatno ili na tečaj talijanskog s obzirom da je veliki dio mog prodajnog asortimana porijeklom iz ItalijeŠto prije završiti studij ekonomije, ne samo zbog stručne spreme nego zbog mnogih ostalih stvari koje će mi pomoći u realiziranju poduzetničke idejePlaniram se upisati u informatičku školu na zvanje “računalni operater” koje se upisuje u radnu knjižicuSamim upisivanjem ovog studija već sam se dovoljno odrekla.Upisala sam tečaj joge ili idem na misu svaku nedjelju i primjećujem kako bolje čujem ljude oko sebe.E. Redom veličina (odnosno, značenja) predočite popis ciljeva koje kanite postići – dosegnuti poduzetničkom djelatnošću koja je predmetom elaboracije u ovome projektu – bilježnici?Osigurati punu zaposlenost obitelji i zaposliti kvalitetne djelatnikeOstvariti dobitProširiti biznisNastaviti obiteljsku tradicijuKao nositelji i realizator svoje poduzetničke ideje cilj mi je prije svega okupiti mali tim stručnih i profesionalnih osobaPonuditi kupcima Dubrovnika i okolice salon koji bi svaki veći grad poželioSvojim kupcima omogućiti kupnju nevjerojatno ugodnom i sigurno najpovoljnijomSa vrhunskom promidžbom raznih akcija i pogodnosti zauzeti u što kraćem roku 50% dubrovačkog tržištaStvoriti nešto prepoznatljivoOsigurati egzistencijuIskoristiti resurse koje posjedujemIspitati vlastite kvaliteteUčiniti nešto korisno za zajednicu, moju obitelj i mene.Poboljšati turističku ponuduZadovoljiti potrebu…Nastaviti obiteljsku tradicijuOstvariti dobar prihodBaviti se poduzetništvom, učiti posaoF. Kratko opišite vašu obitelj (podrijetlo, tradicija, mjesto boravka, obiteljsko imovno stanje, mogućnosti nasljeđivanja, zanimanje oca i majke, braće i sestara te ostale bliže rodbine, zanimanje supruge ili supruga i vaše djece, ekonomski status uze obitelji glede visine i izvora prihoda i druge zanimljive informacije):Obitelj je tradicionalno trgovačka, podrijetlo građansko-obrtničko u gradu Dubrovniku s tradicijom nasljeđivanja nekretnina i posla. Majka je profesor sociologije bavi se posredovanjem u prodaji nekretnina u vlastitoj agenciji. Otac je profesionalni djelatni časnik hrvatske vojske koji se prije domovinskog rata također bavio vođenjem agencije za nekretnine čije smo vodstvo kasnije preuzele majka i ja, odnosno ja sam naslijedila njegov dio posla. Ekonomski status solidan, srednje visok.Sama napiši iz kakve si obitelji i čime se oni bave, ali sve u kontekstu sa projektom.Živim s mamom i sestrom u Dubrovniku u stanu od m2. Svi smo rođeni i od onda u Dubrovniku. Mama posjeduje SSS i radi kao trgovac i lancu prehrambenih dućana “ ” i ima već preko 25 godina neprekidnog radnog staža, a sestra posjeduje SSS i radi 3 godine kao u privatnom. Od nepokretne imovine posjedujemo stan od m2 u ulici u Dubrovniku i vikendicu od 60 m2 na otoku kod. Od pokretne imovine posjedujemo automobil i vespu . Mi smo relativno mala i jako skromna familija i kao ekonomski status smatramo da pripadamo jednoj prosječnoj hrvatskoj familiji.G. Predočite popis vaših ili pak obiteljskih nekretnina – “stvari” (stambeni, poslovni i ini prostori, poljodjelsko i ino zemljište, oprema i strojevi te ine vrijedne “stvari”) kojima potencijalnim (su)financijerima možete jamčiti uredan povrat financijskih zajmova i/ili robnih kredita (navedite njihovu lokaciju, veličinu, orijentacijsku ili procijenjenu vrijednost i dr.):Promjeni sve u eureIzmisli ako nemaš??????? To ti je ključ svega. Nikoga ne zanima jeli ti to stvarno imaš. Samo napiši naravno da opet ima nekakve veze sa radom.H. Na temelju svih prethodnih opisa i navoda iz ovog dijela, predočite najmanje šest “stvari” koje držite osobito dobrim, odnosno najvrsnijim poduzetničkim referencijama:Sa svojih 22 godine imam 4 godine radnog staza, odsluženi vojni rok i student sam veleučilišta u Zagrebu, smjer malo poduzetništvo koji ću najvjerojatnije završiti iduće godine, što otkriva moje nevjerojatne ambicije i želju za uspjehom. Imam 4 godine radnog staža u ugostiteljstvu kod istog vlasnika što otkriva moju vrlo visoku komunikaciju sa raznim tipovima ljudi , brzinu, spretnost, snalažljivost, memoriju i povjerenje. Ostale karakteristike koje posjedujem uključuju točnost, pedantnost i sklonost timskom radu.Dosadašnje održanje na tržištuStvorene zaliheRadne navikePoduzetnički mentalitetBavljenje turizmom kao strateškom granom hrvatskeLjubav prema turizmu, moru i prirodiOcjena.OrganiziranostTemeljitostRadne navikeUmijeće upravljanjaUmijeće pregovaranjaLjubaznostTvrdoglavostOdlučnostSamo svjesnostOdgovornostPraktičnostOtvorenostA. Potrošačka potrebaA.1.PrimarnaA.2.Početkom 1989. Međunarodna federacija za organski poljoprivredni pokret IFOAM usvojila je osnovne kriterije (standarde) za organsku poljoprivrednu proizvodnju.Trajno povećanje potreba za hranom uzrokuje sve veći pritisak na ekosustav, tj. Remeti ravnotežu među njegovim osnovnim elementima. Sve to pokazuje da je budućnost poljoprivrede u osmišljavanju metoda za proizvodnju hrane koja ne oštećuje prirodne ekosustave.A.3.VelikaA.4.JasnaA.5.Srednja.A.6.Srednja.A.7.SvakodnevnoA.8.Cijela godinaA.9.Želja za kvalitetnom i zdravom hranom.A.10.Vlastitim prirodnim sezonskim branjem zdrave hraneA.11.Velika raznolikost klime, geoloških i hidroloških osobina u Hrvatskoj (i naše zemljište je takvo) uvelike omogućava uzgoj raznovrsnih poljodjelskih proizvoda, od mediteranskih do kontinentalnih.
Cijene proizvoda, robe i uslugaIzabrana metoda-e: Cijene na temelju troškova uvećanih za dobit,Cijene na temelju percipirane vrijednostiCijene na temelju cijena konkurenata 1. Cijena usluge mora pokriti troškove poslovanja2. Mora biti približna konkurencijskoj jer može izostati potražnja3. Percipiramo vrijednost naše usluge na osnovu tržišnih iskustava.4. Moramo naplatiti goodwill i ulaganja u imidž.H. Zaokruži 4. Tržišni tamponer (neambiciozna tvrtka koja preživljava umećući se u slobodne tržišne prostore ili segmente, s tržišnim udjelom od oko 10 %)A.A.2.Odabrana makro lokacija je šire područje grada Sinj na sinjskom polju. Ovu lokaciju smo odabrali iz više razloga; 1. Tamo xxxotac posjeduje obiteljsko zemljište koje se više godina nije koristilo.2. Ekološka kvaliteta tog zemljišta je neosporna. 3. Blizina vode iz Cetine 4. Nedavno sagrađenom zaobilaznicom za 20 tak minuta se može doći iz Splita.A.3.Imanje će biti smješteno uz staru obiteljsku kuću u samom srcu Sinjskog polja. Zemljište korišteno u ovom projektu je veličine 10000m2 i infrastrukturno je opremljeno (ima priključak na električnu, vodovodnu i kanalizacijsku mrežu). 10000m2 koristiti će se izravno za uzgoj zdrave hrane. Prostor je odabran jer je naše naslijeđeno privatno vlasništvo i zbog postojanja velikog broja korisnih odlika zemljišta. Uz obiteljsku kuću postoji objekt za životinje tako da trebamo taj prostor samo malo bolje adaptirat da bi bilo spremno za gospodarsko korištenje.B.B.2.Glavni su činitelji organsko –biološkog gospodarenja; tlo – biljka – životinja- čovjek. U svojim životnim procesima moraju se međusobno poticati da bi se ostvarila najveća proizvodnja koja proizlazi i prirodnih mogućnosti staništa.Ovaj projekt zahtijeva radno-intenzivno rješenje, a specijaliziranu opremu za uzgoj zdrave hrane nabavit ćemo novu i od domaćih trgovaca. Kako je skoro sva oprema trajnog karaktera i ne zahtijeva servisiranje nabavit ćemo je kod trgovca koji nudi najbrži rok isporuke, nižu cijenu te dostavu i montažu u imanje.B.3.Svrha je gojidbenih zahvata da održavaju i povećavaju prirodnu plodnost tla. Gnojivo se u prvom redu sastoji od mješavine goveđeg stajskog gnoja i biljnih otpadaka.Na proizvodne površine se ne smije unositi više dušika.Korekcija svojstava tla posebno u prijelaznom razdoblju, provodi se dodavanjem brašna mljevenih stijena i zemlje, koje sadržava fosfate, kalij i vapnenac.Polazeći od rezultata tržišnih istraživanja, kapacitet imanja bi trebalo projektirati na razini 50% višoj od mogućnosti projektiranja plasmana u drugoj godini eksploatacije projekta. To znači da se tijekom prvih pet godina eksploatacije, uz pretpostavku redovitog tekućeg održavanja prostora i opreme, ne predviđaju nova ulaganja u stalna sredstva.B.4.Obradom se djeluje na niz čimbenika koji uvjetuje priroda. Obrada se, najčešće, obavlja i u površinskom sloju tla, bez okretanja. Potrebno produbljivanje oranice postiže se dubokim potkopavanjem i mehaničkim rastresanjem tla te sjetvom biljaka s vretenastim dubokim korijenjem.Organsko – biološkim mjerama gospodarenja postiže se uvelike potrebna otpornost usjeva spram bolesti i štetnika te stanje korova koje ne utječe na proizvodnju. Nije dopuštena uporaba kemijskih sintetičkih sredstava za suzbijanje bolesti štetnika, a i korova.Takvim gospodarenjem biljke se mogu sukladno razvijati te u svoji tkivima i plodovima nakupljati posebno djelotvorne sastojke koji čine osnovu za dobivanje zdravih i čovjeku primjerenih namirnica.Planirana su 2 stalna zaposlena. Cjelokupni ovaj posao mogu obaviti 2 zaposlena.Za normalno funkcioniranje imanja i sakupljanje proizvoda potrebno je 1200 radnih sati odnosno.Potrebe za zapošljavanjem dodatnog broja zaposlenika neće biti osim nužnih zamjena zbog eventualnih nepredviđenih nedolazaka. Povremene radnike ćemo uzimati sa student servisa.B.5.Više ljudskog rada u proizvodnji, ali s puno većim zaradama od tog rada.Zarada organsko – biološkog gospodarstva (kao razlika između primitaka od prodaje robe i izdataka za njezinu proizvodnju) može biti veća od 50%, pa više do uobičajene (konvencionalne) proizvodnje.Unutar odgovarajućeg poslovnog sustava, organsko-biološko gospodarstvo ima veliku sigurnost prodaje svega ugovorenog i proizvedenog, po stabilnijim i povoljnijim cijenama od uobičajene proizvodnje, ćemo pridonose značajnije mogućnosti izvoza roba na bogato zapadnoeuropsko tržište.Postoji i kudikamo veća mogućnost bavljenja seoskim turizmom, što omogućava dodatnu zaradu.B.6.Posebna pogodnost je mogućnost usmjeravanje aktivnosti članova gospodarstva na samu proizvodnju a ne na probleme nabave i kupovine potrebnog za proizvodnju, zatim prodaje, evidentiranja i praćenja poslovanja i uspjeha, traženja kredita i drugog.Nešto manja količina prinosa po jedinci površine obrađivana tla, ali i manji troškovi proizvodnje, što uz povoljnije i više prodajne cijene, rezultira osjetno većom zaradom organsko – biološkog gospodarstva.C.C.2.zemljište 10ha 10 10000građevinski objekti 2500proizvodna oprema 2000pomoćna oprema 1000uredska oprema 750ostala oprema 500pribor i alati 250doknadni dijelovi 50osnovno stado 3000nematerijalna imovina 4000Multi-kultivator komada 1……Kosilica za biljkeSustav za umjetnu kišuKuharska radna ploha sa štednjakom…Hladnjaci 3kom (3x1000)…Kuhinjski priborPribor i alatAdaptacijski radovi u prostoruOstala opremaC.3.D.D.2.Suha granaEkološka sredstva za dezinfekcijuEkološka sredstva za uništavanje štakoraPRESADNICESitan inventarOstali materijalni inputi-ukupnoSjemeGnojivoSredstva za uništavanje štakora i glodavacaElektrična energijaVodaGorivoTroškovi dostaveSuha hranaKomunalijeF.3.Iako su potrebiti zaposlenici kvalificirani za obavljanje posla zbog nepažnje postoji mogućnost težih i lakših ozljeda (posjekotine, opekotine, eksplozije, trovanja plinovima i sl.) Pri radu u uzgajalištu. Zbog toga je potrebno imati kutiju za prvu pomoć, dimne alarme i aparate za gašenje na dohvat ruke.F.4.Prostor će imati ugrađenu klimatizacijsku opremu što će omogućiti ugodne radne uvijete radnicima i ugodan boravak potrošačima. Sve poduzete mjere zaštite su u sladu sa zakonima o zaštiti okoliša, zaštiti od požara, o zaštiti na radu te u skladu sa standardima djelatnosti.12.1.Poljoprivredni proizvođač12.2.1. Najjednostavniji porezni oblik2. Relativno brzo i jednostavno stjecanje robne marke3. Po važećem zakonu, porez se plaća na zemljište koje se koristi a ne na količinu prodane robe. 12.3.Vlasnik zastupa društvo i vodi poslove društva te odgovara samostalno za sve obveze društva sa svom svojom imovinom.12.4.Menadžer (u ovom slučaju i vlasnik) dužan je obavljati računovodstveno-financijske poslove te nabavljati potrebiti inpute za redovito poslovanje.12.5.Projekt zahtjeva 2 radnika u redovnom poslovanju.Svi radnici će obavljati sve poslove.Na održavanju imanja i pomoćnih površina potrebno je 1200 radnih sati.Na čišćenju i pripremanju za prodaju zdrave hrane potrebno je 1200 radnih sati.Menadžer će biti zadužen za računovodstveno administrativne poslove te poslovanje sa partnerima. Također menadžer će biti zadužen za nabavku i dostavu svih sirovina i materijala neophodnih za neometan rad imanja.XY kao diplomirani agronom bit će zadužen za planiranje i koordiniranje svih poslova vezanih uz ishranu i uzgoj zdrave hrane. Koristiti ćemo se sa dva selektivna distribucijska načina i to;1. U vlastitoj režiji; prijateljima, poznanicima, tržnicama, ribarnicama, mesnicama i restoranima2. IzvozomKoristit ćemo ovakvu distribuciju iz jednostavnog razloga jer smatramo da smo na takav način široko dostupni, a s druge strane imamo potpunu kontrolu proizvoda. Također kao prednost naglašavamo izravan kontakt sa potrošačima koji najbolje govori na kakvom smo putu. Također na ovakav način čuvamo vlastitu posebnost i imidž.13.2.EKOLOŠKA PROIZVODNJA «EKO-EKO »
|
|
| « Prethodna | Sljedeća » |
|---|