Naslovnica

Smještaj

UZGOJ NOJEVA

Primjeri napravljenih poslovnih planova - POLJOPRIVREDA

Subota, 07 Lipanj 2008

UZGOJ NOJEVA

OVO JE OGLEDNI PRIKAZ PODUZETNIČKOG PROJEKTA

8.1. Stožerni podaci o poduzetniku:

Poduzetnički projekt “uzgoj nojeva” utemeljen je na ideji ime prezime, ekonomiste veleučilišta u Splitu, smjer trgovinsko poslovanje. Akcent gore navedenog projekta je uzgoje, klanje i prodaja nojeva na farmi otvorenoj u stavi neki grad. Uredsko poslovanje ćemo obavljati u sklopu izgrađenog prostora. Prostor za uzgoj nojeva, alat i sva ostala oprema kao i svlačionice i prostori za radnike nalaze se sklopu izgrađenog prostora.

Tvrtka će nuditi cijeli spektar usluga o kojima će biti više riječi u slijedećim poglavljima. Sjedište tvrtke bit će u stavi neki grad, ulica stavi neku adresu.

Naziv tvrtke je «Beštija», a bit će registrirana kao društvo s ograničenom odgovornošću jednog člana i to ime i prezime.

UZGOJ NOJEVA

8.1. Stožerni podaci o poduzetniku:

Tvrtka će nuditi cijeli spektar usluga o kojima će biti više riječi u slijedećim poglavljima. Sjedište tvrtke bit će u stavi neki grad, ulica stavi neku adresu.

Naziv tvrtke je «Beštija», a bit će registrirana kao društvo s ograničenom odgovornošću jednog člana i to ime i prezime.

8.2. Asortiman proizvoda, robe ili usluga:

Stožerna aktivnost ove tvrtke bila bi uzgoj nojeva te klanje i prerada nojeva mesa u razne mesne proizvode u vlastitoj mesnici.

Tvrtka nudi relativno širok i dubok asortiman proizvoda.

Uzgajati ćemo nojeve i to u omjerima kako tržište zahtijeva.

Nojevi su izvrsni, od najkvalitetnijih vrsta te obrađeni i pripremljeni za uporabu kao ljudsku hranu po svim zakonskim odredbama. O svemu ovom korisnici naših usluga moći će se dogovoriti sa menadžerom tj. Ime i prezime.

8.3. Temeljni tržišni podaci:

Tržišni pokazatelji upućuju na to da će tvrtka uz dobru medijsku eksponiranost bez većih problema, već u prvoj godini ostvariti 478250EUR prihoda. Rezultati tržišnih istraživanja pokazuju također da će se prihodi kretati po izrazito uzlaznom trendu tako da će se u petoj godini, uz minimalne marketinške napore različitim kanalima distribucije ostvariti ukupno 634779EUR prihoda.

8.4. Stožerni tehničko-tehnološki podaci:Za uzgoj nojeva najvažnije je da imamo dovoljno prostora. Tako je iskustveno i znanstveno potvrđeno da za držanje jedne porodice nojeva (jedan mužjak + dvije ženke) treba imati minimalno 500 m2 prostora.Objekti koji mislimo izgraditi zahtijeva održavanje i to od čišćenja, kontroliranja instalacija, popravka sitnijih oštećenja i jednom godišnje obnavljanje fasada i unutrašnjih zidova.Oprema je specijalizirana oprema za uzgoj nojeva odnosno peradi. Sva oprema se nabavlja kod domaćih dobavljača i to nova.Peradarska industrija pred vlasnika postavlja tri osnovna zahtijeva koje oprema mora ispunit. Prvi je toplina. zatim kvaliteta zraka i prehrana. Kupiti ćemo automatizirane hranilice koje će visjeti sa stropa i po potrebi se dizati i spuštati.

U klaonici se koristi uobičajena oprema za obradu mesa. Hladnjača je nova i može se temperirati kako mi želimo

Nojevi se uzgajaju od kada se izlegu pa do planirane težine i starosti. Tokom uzgoja stalno se prati njihovo ponašanje. Time izbjegavamo mogućnosti pojavljivanja bolesti i pomora životinja. Kada životinje postignu odgovarajuću starost i težinu odvode se u klaonicu.

8.5. Struktura i izvori potrebita kapitalaZa realizaciju projekta potrebno je 419.450 EUR od čega 400000 EUR (ili 95,36 %) su stalna sredstva, a 19450 EUR (ili 4,64 %) su trajna obrtna sredstva. Od ukupno 419450 EUR potrebnih ulaganja u ovaj projekt 230697 EUR (ili 55,00 %) sredstva su vlasnika društva, a ostatak od 188752 EUR (ili 45,00 %) čini kapital koji će biti pozajmljen od neke banke za iznos kredita.8.6.potrebiti menadžeri, radnici i ini zaposlenici:

Društvo s ograničenom odgovornošću (d.o.o.).

Relativno brza i jednostavna aktivizacija tvrtke

Vlasnik zastupa društvo i vode poslove društva te odgovara samostalno za sve obveze društva do visine iznosa svog uloga.

Od radnika neophodnih za normalno odvijanje posla potrebna su 2 mesara i 8 peradara dvije smjene.

Mesari kolju nojeve i prerađuju njihovo meso u navedene proizvode.

Peradari su zaduženi za sav rad sa živim nojevima prije klanja. Oni se brinu za njihovu prehranu, čistoću, zdravlje i reprodukciju.

Dakle, godišnji iznos ukupnih plaća je 129000EUR.

8.7. Aktivizacijsko razdoblje – tijek izvedbe:

Polazeći od snimke svih aktivnosti koje će trebati obaviti u razdoblju od donošenja odluke o realizaciji projekta pa do početka redovitog poslovanja, projekcija izvedbenog terminskog plana pokazuje da će aktivizacijsko razdoblje uključujući testiranje i zapošljavanje radnika trajati ukupno 5 mjeseca.

8.8. Mjere zaštite okoliša i zaštite pri radu:Ovaj projekt računa na priključenje na kanalizacijsku mrežu, instaliranje filtra na sve klimatizacijske i ventilacijske sustave, video nadzor te protupožarnu opremu. Ovakvom organizacijo mislimo da ćemo ukloniti mogućnost provaljivanja i otuđivanja vozila i opreme. Što je još važnije ovakvim mjerama ograničavamo pristup virusnim i drugim elementarnim napadima na nojeve.

Od sredstava zaštite na radu predvidi smo uobičajene opreme za fizički rad u otvorenom i maske za lice(opasnost od amonijaka koji ptice ispuštaju) kad čistimo farmu. Svi zaposlenici imaju obvezu tuširanja i mijenjanja radne odječe svaki put kad dolaze u kontakt sa nojevima.

8.9. Pokazatelji učinkovitosti projekta:Projekt smo testirali sa 9 standardnih metoda za ocjenjivanje učinkovitosti projekta. Sve navedene analize upućuju na visok stupanj prihvatljivosti za potencijalne sufinancijere

Svi pokazatelji su ocijenili ovaj projekt prihvatljivim, a objasnit ćemo rezultat dobiven metodom prosječne profitabilnosti iznos od 0,341692916% znači da bi ukupno početno ulaganje u stalna i obrtna sredstva tijekom promatranih godina eksploatacije projekta prosječno godišnje donosio 34,16929159% čistih novčanih primitaka.

9.1.A.Npr.

Kako sam ja pri završetku studija ekonomije, a živim u stavi neki grad prirodno je da želim ostati tamo i tamo pokrenuti posao.

U mojoj obitelji kao i cijelom kraju uzgajaju se nojevi. Nojevi su nadaleko poznati te ja namjeravam iskoristiti tu prednost pa uzgoj podignuti na jedan viši nivo.

U suradnji sa ocem i njegovim prijateljima mislim da ću ekipirati kvalitetnu momčad radnika i pomoćnika.

Drugi razlog što sam se odlučio za ovu ideju visoka je mogućnost njene realizacije i potencijalna vrlo visoka efikasnost.

Raspolažem sa vlastitih 273886 EUR koje ulažući u ovaj projekt (ovaj način samozapošljavanja osigurava sigurne i kontinuirane prihode) udvostručava znatno brže nego kod polaganja u banku.

Smatram da će zbog nedostatka ovako dobre i raznolike ponude tvrtka uspjeti postići traženi uspjeh.

B.Napiši vlastiti životopis – izvan rada:· Ime, očevo ime, prezime: · Adresa stanovanja: · Tel. I dr. Veza : , e-mail: · Mjesto država i god rođenja ZAGREB, hrvatska 19.· Državljanstvo i nacionalnost: · Neoženjen bez djece· Student veleučilišta u Splitu, smjer: malo poduzetništvo· Diploma o položenom tečaju PC kompjutera i Windows 98· Potvrda o odsluženju vojnog roka· Uvjerenje o položenom vozačkom ispitu c kategorije· Uvjerenje o položenom vozačkom ispitu b kategorije· Svjedodžba o završnom ispitu tehničke škole “ ”· Redovito učenje engleskog jezika· Skijanje· Plivanje· Gitara· TeretnaRaspisatOsnovne informacije o sebi.Nabrojit školovanje!Razlog za zapošljavanje nakon srednje škole?Gdje, koliko dugo i što radila? Opisat posao!Zašto upisala studij?9.2.A. Predočite točne pojedinačne nazive – imena vaših glavnih proizvoda, roba i/ili usluga:Proizvodi farme- ukupnoMužjak, ženka - dob 5-6 godMužjak, ženka - dob 3-4 godMužjak, ženka - dob 2godMužjak, ženka - dob 1godNojevi pilići - dob 1 mjesecProizvodi mesarnice - ukupnoFile steak medaljon meso za gulašVrat iznutrice salama od nojevih jaja sušeno meso od noja Naši proizvodi - ukupno kobasica od noja šunka od noja kulenKoličina u prodanim kilogramimaB. Za sve navedene proizvode, robu ili usluge predočite kratak tehnički opis – njihova funkcionalna obilježja:Žive odrasle životinje različitog spola i dobi koje se prodaju u različite svrhe.Ne prodajemo jaja jer njih koristimo u intenzivnoj mesnoj proizvodnji.Svi proizvodi od mesa nojeva imaju sve potrebne dozvole od strane državne i lokalne veterinarske kontrole.Kvaliteta naših suhomesnatih proizvoda se može uspoređivati sa onim od svinjskog mesa.Pilići stari 1 mjesec za koje ne znamo spol.C. Za sve navedene proizvode, robu ili usluge predočite temeljne odrednice vrsnoće – kvalitativna obilježja:

Poštuju se sva pravila zdravog i kvalitetnog života nojeva

Kompletan ciklus uzgoja izrađuje se uz suradnju stočarskog fakulteta u ZAGREB-u

Koristimo sve dozvoljene pasivne i aktivne metode liječenja i stvaranja imuniteta

Radimo sa ekološkom hranom

D. Za sve navedene proizvode, robu ili usluge predočite temeljne oblikovne odrednice – obilježja dizajna:

Nojeve obrađujemo u vlastitoj mini klaonici.

Kako veći dio proizvodnje i prodaje tempiramo za vrijeme božićnih i novogodišnjih praznika tako i obrađene nojeve prije tog vremena spremamo u iz tog razloga sagrađenu hladnjaču. Poznato je da nojevo meso u hladnjači može stati gotovo neograničeno. Ipak najidealnije je da ne stoji duže do 1godine.

Pratimo sve svjetske trendove u obradi nojeva mesa

Sve radove radimo sa kvalitetnim i novim strojevima

Neprimjetnost svih instalacijskih adaptacija

E. Predočili ste funkcionalna, kvalitativna i oblikovna obilježja vaših proizvoda, roba ili usluga, pa sada navedite splet njihovih ostalih obilježja koja će potrošači prigodom kupnje osobito preferirati:

Okus naših nojeva će biti nešto posebno

Prodavati ćemo ih pod našom markom koju namjeravamo napraviti prepoznatljivom u hrvatskoj.

Prodavati ćemo ih u nepropusnim, vakumiranim, plastičnim vrećicama te će jedan pogled biti dovoljan da se ocijeni kvaliteta mesa.

Ekološka kvaliteta naše farme i naših proizvoda govoriti će umjesto nas.

Poslovni prostor se nalazi na mjestu koje nam omogućava da imamo cijeli grad i županiju na dlanu

Moguće je plaćanje svim valutama i karticama

Sigurnost i zaštićenost od elementarnih nepogoda

F. Predočite planirani splet svih poslije-prodajnih usluga kupcima i potrošačima za gore navedene proizvode, robu ili usluge:

Kompletna orijentiranost na želje korisnika daje nam prednost pred konkurencijom

Popust na veće količine

Jako puno bi se pazilo na čistoću i kvalitetu uzgajališta

Dijeljenje brošura i reklamnih materijala

Ljubazno i komunikativno osoblje

Brojne mogućnosti rezervacije i plaćanja

Poseban tretman redovitih kupaca

9.3.poduzetničke preferencije

A. Barem u šest točaka predočite temeljne odrednice dosadašnjeg radnog životopis (radno iskustvo):

Napiši sama, izmisli, budi originalna. To ti je najvažnije na ispitu. Što originalnija to bolja uljudnost sa strankamaKorektnost prema državi (plaćanje poreza, prireza...)Praćenje propagandnih materijalaPoznavanje psihologije kupcaPoznavanje tržištaPoštivanje radnog vremenaUljudnost sa strankamaKorektnost prema državi (plaćanje poreza, prireza...)Praćenje propagandnih materijalaPoznavanje psihologije kupcaPoznavanje tržišta

B. Predočite tri vaše dobre – jake poduzetničke osobine:

Brzina donošenja poslovnih odlukaSpremnost prihvaćanja pozitivnih rizikaOptimizam i vjera u sebeTemeljitostSpreman sam realizirati svoju poduzetničku idejuSpreman sam se izložiti svim rizicima i neizvjesnostima glede konačnog dobitka ili gubitkaSpreman sam na svim meni nepoznatim područjima zaposliti stručne i profesionalne osobeOdgovornostOrganiziranost

C. Predočite tri vaše slabe – loše poduzetničke osobine:

Neki poslovni partneri me neozbiljno shvaćaju jer sam premladaSpolZbog previše obveza koje sam si nametnula ponekad gubim koncentraciju i strpljenjeLijenostNeodlučnostStrahZnanje samo jednog stranog jezikaTrenutno završena srednja škola – student ekonomijePremalo informatičkog znanjaNespremnost odricanja od privatnog životaTvrdoglavost (neelastičnost)Povremena jutarnja kašnjenja

D. Opišite što kanite poduzeti da biste prevladali vaše loše poduzetničke osobine (ako ih imate)?

Reducirati obveze (bitne od nebitnih)Dobrim poslovanjem korektnošću razbijati predrasude i utjecaj na biznis to što sam žena i moje godine.Pod hitno krenuti privatno ili na tečaj talijanskog s obzirom da je veliki dio mog prodajnog asortimana porijeklom iz ItalijeŠto prije završiti studij ekonomije, ne samo zbog stručne spreme nego zbog mnogih ostalih stvari koje će mi pomoći u realiziranju poduzetničke idejePlaniram se upisati u informatičku školu na zvanje “računalni operater” koje se upisuje u radnu knjižicuSamim upisivanjem ovog studija već sam se dovoljno odrekla.Upisala sam tečaj joge ili idem na misu svaku nedjelju i primjećujem kako bolje čujem ljude oko sebe.

E. Redom veličina (odnosno, značenja) predočite popis ciljeva koje kanite postići – dosegnuti poduzetničkom djelatnošću koja je predmetom elaboracije u ovome projektu – bilježnici?

Osigurati punu zaposlenost obitelji i zaposliti kvalitetne djelatnikeOstvariti dobitProširiti biznisNastaviti obiteljsku tradicijuKao nositelji i realizator svoje poduzetničke ideje cilj mi je prije svega okupiti mali tim stručnih i profesionalnih osobaPonuditi kupcima ZAGREB-a i okolice salon koji bi svaki veći grad poželioSvojim kupcima omogućiti kupnju nevjerojatno ugodnom i sigurno najpovoljnijomSa vrhunskom promidžbom raznih akcija i pogodnosti zauzeti u što kraćem roku 50% Zagrebačkog tržištaStvoriti nešto prepoznatljivoOsigurati egzistencijuIskoristiti resurse koje posjedujemIspitati vlastite kvaliteteUčiniti nešto korisno za zajednicu, moju obitelj i mene.Poboljšati turističku ponuduZadovoljiti potrebu…Nastaviti obiteljsku tradicijuOstvariti dobar prihodBaviti se poduzetništvom, učiti posao

F. Kratko opišite vašu obitelj (podrijetlo, tradicija, mjesto boravka, obiteljsko imovno stanje, mogućnosti nasljeđivanja, zanimanje oca i majke, braće i sestara te ostale bliže rodbine, zanimanje supruge ili supruga i vaše djece, ekonomski status uze obitelji glede visine i izvora prihoda i druge zanimljive informacije):

Obitelj je tradicionalno trgovačka, podrijetlo građansko-obrtničko u gradu stavi neki grad s tradicijom nasljeđivanja nekretnina i posla. Majka je profesor sociologije bavi se posredovanjem u prodaji nekretnina u vlastitoj agenciji. Otac je profesionalni djelatni časnik hrvatske vojske koji se prije domovinskog rata također bavio vođenjem agencije za nekretnine čije smo vodstvo kasnije preuzele majka i ja, odnosno ja sam naslijedila njegov dio posla. Ekonomski status solidan, srednje visok.Sama napiši iz kakve si obitelji i čime se oni bave, ali sve u kontekstu sa projektom.Živim s mamom i sestrom u stavi neki grad u stanu od m2. Svi smo rođeni i od onda u stavi neki grad. Mama posjeduje SSS i radi kao trgovac i lancu prehrambenih dućana “ ” i ima već preko 25 godina neprekidnog radnog staža, a sestra posjeduje SSS i radi 3 godine kao u privatnom. Od nepokretne imovine posjedujemo stan od m2 u ulici u stavi neki grad i vikendicu od 60 m2 na otoku kod. Od pokretne imovine posjedujemo automobil i vespu . Mi smo relativno mala i jako skromna familija i kao ekonomski status smatramo da pripadamo jednoj prosječnoj hrvatskoj familiji.

G. Predočite popis vaših ili pak obiteljskih nekretnina – “stvari” (stambeni, poslovni i ini prostori, poljodjelsko i ino zemljište, oprema i strojevi te ine vrijedne “stvari”) kojima potencijalnim (su)financijerima možete jamčiti uredan povrat financijskih zajmova i/ili robnih kredita (navedite njihovu lokaciju, veličinu, orijentacijsku ili procijenjenu vrijednost i dr.):

Promjeni sve u EUR-eIzmisli ako nemaš??????? To ti je ključ svega. Nikoga ne zanima jeli ti to stvarno imaš. Samo napiši naravno da opet ima nekakve veze sa radom.

H. Na temelju svih prethodnih opisa i navoda iz ovog dijela, predočite najmanje šest “stvari” koje držite osobito dobrim, odnosno najvrsnijim poduzetničkim referencijama:

Sa svojih 22 godine imam 4 godine radnog staza, odsluženi vojni rok i student sam veleučilišta u Splitu, smjer malo poduzetništvo koji ću najvjerojatnije završiti iduće godine, što otkriva moje nevjerojatne ambicije i želju za uspjehom. Imam 4 godine radnog staža u ugostiteljstvu kod istog vlasnika što otkriva moju vrlo visoku komunikaciju sa raznim tipovima ljudi , brzinu, spretnost, snalažljivost, memoriju i povjerenje. Ostale karakteristike koje posjedujem uključuju točnost, pedantnost i sklonost timskom radu.Dosadašnje održanje na tržištuStvorene zaliheRadne navikePoduzetnički mentalitetBavljenje turizmom kao strateškom granom hrvatskeLjubav prema turizmu, moru i prirodiOcjena.OrganiziranostTemeljitostRadne navikeUmijeće upravljanjaUmijeće pregovaranjaLjubaznostTvrdoglavostOdlučnostSamo svjesnostOdgovornostPraktičnostOtvorenostTržišni podaci projektaPotrošačka potrebaA.1. Je li to primarna, sekundarna ili tercijarna potreba?

Primarna. Potreba za jelom.

A.2. Kada je povijesno nastala i kako se razvijala potreba?

Uzgoj peradi je oduvijek uz čovjeka. Industrijski uzgoj peradi intenziviran je u drugoj polovici 20stolječa.Uzgoj nojeva se pojavio u nas krajem 90 godina prošlog stoljeća.

A.3. Kolika je vjerojatnost (izvjesnost događanja) potrebe?

Stalna.

A.4. Kolika je jasnoća (transparentnost, vidljivost) potrebe?

Jasna

A.5. Kolika je prešnost (hitnost zadovoljavanja) potrebe?

Srednja

A.6. Kolika je intenzivnost (jakost, silina) potrebe?

Srednja tokom godine a intenzivna tokom praznika

A.7. Kolika je frekventnost (učestalost ponavljanja) potrebe?

Cijelu godinu

A.8. Kolika je kontinuiranost (neprekidno vrijeme trajanja) potrebe?

Cijelu godinu

A.9. Što pokreće osjećaj potrebe kod potencijalnih potrošača?

Želja za ukusnim za zdravim i nemasnim obrokom. Okus nojeva mesa uspoređuju sa teletinom a ima samo oko 1.2% masnoće.

A.10. Na koji se način trenutačno (ne)zadovoljava dotična potreba?

U ostalim tvrtkama koje se bave uzgojem nojeva

Uvozom

A.11. Uz koje bi se pretpostavke (količina, vrsnoća, obilježja, vrijeme, prostor, cijene i sl.) Dotična potreba mogla pretvoriti u dostatan stupanj potražnje za vašim proizvodima, robom ili uslugama?

Ukoliko ovaj projekt ostvarim siguran sam da bi se uz prihvatljive cijene i bogatu ponudu (raznovrsnu) potreba mogla pretvoriti u dostatan stupanj potražnje za ovom uslugom.

B.B.1. Zemljopisno i redom značenja identificirajte vaša ciljna tržišta:

1. Grad ZAGREB

2. Okolna mjesta

3. Hrvatska

B.2. Redom značenja predočite popis i temeljne odrednice strukture (spol, dob, zanimanje, visina dohotka, mjesto stanovanja i ine zemljopisne, demografske, ekonomske i biheviorističke odrednice) potencijalnih potrošača vaših proizvoda, robe ili usluga:

Obitelji

Umirovljenici

Ljudi koji žele drže do tradicije

Ljudi koji vole kvaliteta i zdrav zalogaj

B.3. Redom značenja predočite popis i odrednice strukture potencijalnih kupaca vaših proizvoda, robe ili usluga:

Platežno sposobni

Ljudi koji imaju naviku korištenja nojeva u prehrani

Ljudi koji nemaju vremena da sami uzgajaju

Ljudi nemaju prostora da sami uzgajaju

Ljudi koji nemaju vještine da sami uzgajaju

Svih životnih doba

Ljudi koji obavljaju kupovinu za obitelj

Umjerenih primanja

Svih društvenih statusa

B.4. Redom značenja predočite što će (vrsnoću, funkcionalnost, dizajn, cijene, dostupnost, jamstva, servise i sl.) Potrošači preferirati prigodom kupnje vaših proizvoda, robe ili usluga:

Brzina realizacije dogovorenog

Pristupačnost cijena

Raznovrsnost proizvoda

Jamstvo kvalitete

Blizina (komunikacija) –grad, ceste,

Originalnost ponude

B.5. U kojemu će stupnju i u kojim dijelovima vaši proizvodi, roba ili usluge biti sukladni istraženim odrednicama potražnje i kupovnim preferencijama predočenih skupina potrošača?

Vrlo visok stupanj originalnosti ideje, pristupačnost cijene, dostupnosti i brzine dolaska, dobra komunikacija garantiraju visok stupanj usluge potrebe potrošača.

B.6. Taksativno navedite tržišne prednosti ili pogodnosti (glede potrošačkih preferencija) vaših proizvoda, robe ili usluga (ili načina njihova trženja) koje vi držite svojom poduzetničkom šansom (sa stajališta svih relevantnih odrednica potražnje)?

Obrada od strane vrhunskih mesara

Vrhunska ekološka ispravnost

Cijene usklađene sa standardom korisnika

Kvaliteta i raznolikost proizvoda

Brojnost i kvaliteta opreme kojom obavljamo posao

C.C.1. Redom veličina, odnosno značenja navedite popis svih vaših izravnih domaćih i/ili stranih konkurenata na ciljanome tržištu (s podacima o veličini, nazivu tvrtke, adresi, vlasništvu i sl.):Farma nojeva Balač & Šmidt Zagrebačka 19, Donja Vlahinička 44317 Popovača, Hrvatska OSTRICH FARMMISTER NOJCRONOJNOJEVOC.2. Predočite nekoliko mogućih akcija izravnih konkurenata na ciljanome tržištu koje bi oni, vjerojatno, mogli poduzeti

Kopiranje ideje

Nelojalna konkurencija

Jeftiniji kapital u realizaciji ideje

C.3. Predočite nekoliko mogućih akcija koje vi kanite poduzeti u svrhu sučeljavanja s konkurentima na ciljanim tržištima:

Snižavanje cijena

Uvođenje novih ponuda i svjetskih trendova u uzgajanju, prehrani i zaštiti nojeva

Stvaranje domaće atmosfere i prijateljstava

Intenzivne promidžbene aktivnosti

C.4. Sa stajališta tržišne pozicije (na vašemu ciljanome tržištu), vaša će tvrtka, držite, biti tržišni:

Tamponer

Cijene na temelju troškova uvećanih za dobiti

Cijena na temelju cijena konkurenata

Cijena usluge mora pokriti troškove poslovanja

Mora biti približna konkurencijskoj jer može izostati potražnja

Percipiramo vrijednost naše usluge na osnovu tržišnih iskustava.

Moramo naplatiti goodwill i ulaganja u imidž.

11. Tehničko – tehnološki opis projektaA.ŠTO TI NE STANE PREPIŠI NA DODATNE STRANICEA.1. Potanko opišite makrolokaciju vašeg projekta, a u kontekstu odgovora na pitanja iz tablice 8:Odabrana makro lokacija je područje stavi neki grad. A.2. Predočite točan opis mikrolokacije vašeg projekta, a u kontekstu odgovora na pitanja iz tablice 8:

Prostor koji mislimo kupiti i urediti nalazi se u stavi neki grad i to na adresi ????

Za uzgoj nojeva najvažnije je da imamo dovoljno prostora. Tako je iskustveno i znanstveno potvrđeno da za držanje jedne porodice nojeva (jedan mužjak + dvije ženke) treba imati minimalno 500 m2 prostora.Unutar ovakvih ograđenih prostora potrebno je podići nastambu u koju se nojevi mogu skloniti i gdje će uvijek imati suhu i svježu hranu i vodu.

Ukoliko nam prilike dopuštaju najbolje je napraviti tzv. pregonski način držanja nojeva gdje onda nojevi imaju stalno na raspolaganju travu za ispašu.

Osim ovoga nojevima treba obavezno osigurati dovoljno pijeska da se u njemu «kupaju», a koriste ga i za jelo te dovoljno šljunka odnosno kamenja koje gutaju i koje je neophodno za probavu.

Nojeve je moguće navesti da nose jaja tamo gdje mi to želimo i to tako da na tim mjestima iskopamo rupe i u njih stavimo pijesak te ih eventualno natkrijemo.

Kako god se odlučili raditi ogradu na jedno treba uvijek obratiti pozornost: da bude dovoljno visoka i jaka i da nema oštrih dijelova na kojima se nojevi mogu ozlijediti. Izvedba nastambe također može biti različita, ali je najbolje da bude tako smještena da je uzgajivaču lako pristupačna, odnosno da ima odvojeni ulaz za nojeve i još jedan za farmera.

Na tom zemljištu namjeravamo izgraditi građevinski objekt ukupne veličine klaonica 10m x 10m (sastoji se od klaonice 5m x 5m i hladnjače 5m x 5m), 2 uredska prostora od ukupno 100m2.

Urediti ćemo uredski prostori. Uredski prostor se sastoji od 2 dijela, i to dio za primanje kupaca, dio za ured glavnog menadžera.

Unutar uzgajališta postoji dio za zaposlenike gdje se oni tuširaju i presvlače.

Isto tako i u klaonici.

Prostor za koji smo predvidjeli da bude na korištenje radnicima dijeli se također na 2 dijela. Urediti ćemo svlačionicu sa kazetama i WC-kupatilom.

Prostor je infrastrukturno opremljen (ima priključak na električnu, vodovodnu, kanalizacijsku i telefonsku mrežu te klimatizaciju).

Tehnologija i kapacitet projekta

B.1. Odabrano tehnološko rješenje vašeg projekta:Ovaj projekt zahtijeva radno-intenzivno rješenje, a specijaliziranu opremu za poslove koje mislimo obavljati nabavit ćemo novu i od domaćih trgovaca. Kako je skoro sva oprema trajnog karaktera nabavit ćemo je kod trgovca koji nudi najbrži rok isporuke, nižu cijenu te dostavu. Servisiranje i održavanje obavljaju zaposleni.Objekti koji mislimo izgraditi zahtijeva održavanje i to od čišćenja, kontroliranja instalacija, popravka sitnijih oštećenja i jednom godišnje obnavljanje fasada i unutrašnjih zidova.Osim tih uobičajenih mjera ova djelatnost zahtijeva posebnu pažnju na higijenu, osvijetljenost i prozračnost prostora. Nakon svakog turnusa odnosno završenog uzgojnog ciklusa potrebno je cjelokupni prostor očistiti, ventilirati i sterilizirati. Ni najmanji znak turnusa prije ne smije ostati. Ovo sve radimo iz prevencije prijenosa i zaraza na nove generacije nojeva.B.2. Stupanj specijaliziranosti – univerzalnosti odabrane opreme:Oprema je specijalizirana oprema za uzgoj nojeva odnosno peradi. Sva oprema se nabavlja kod domaćih dobavljača i to nova.Peradarska industrija pred vlasnika postavlja tri osnovna zahtijeva koje oprema mora ispunit. Prvi je toplina. zatim kvaliteta zraka i prehrana. Kupiti ćemo automatizirane hranilice koje će visjeti sa stropa i po potrebi se dizati i spuštati.B.3. Stupanj radne – kapitalne intenzivnosti odabrane opreme:Naša tvrtka je podijeljen na samostalne jedinice koje funkcioniraju odvojeno. Za upravljanje i koordinaciju poslovnih jedinica je zadužen menadžer tvrtke. Svi tehnički procesi proizvodnje, trženja i usluživanja su određeni i stalno se unapređuju. Svaku sezonu uvodi se neka novina u izgled i sadržaj samih poslovnih jedinica.

Zaposlenici uzgajališta i klaonice neće dolaziti u kontakta.

U klaonici se koristi uobičajena oprema za obradu mesa. Hladnjača je nova i može se temperirati kako mi želimo

B.4. Tehničke procese proizvodnje, trženja ili usluživanja:

Radi se u dvije smjene.

Radno vrijeme je;

Od 6 do 14 sata jutarnja smjena

Od 14 do 22 popodnevna smjena

Potrebe za zapošljavanjem dodatnog broja zaposlenika neće biti osim nužnih zamjena zbog eventualnih fluktuacija.

B.5. Radne procese proizvodnje, trženja ili usluživanja:Nojevi se uzgajaju od kada se izlegu pa do planirane težine i starosti. Tokom uzgoja stalno se prati njihovo ponašanje. Time izbjegavamo mogućnosti pojavljivanja bolesti i pomora životinja. Kada životinje postignu odgovarajuću starost i težinu odvode se u klaonicu. Veterinar pazi da otkloni ozljeđene i bolesne životinje. Životinje se omamljuju elektrošokom te se ubijaju odsijecanjem glave nožem ili električnom tasterom. U mesnici se tada od mrtvih životinja pripremaju proizvodi za tržište. B.6. Mogućnosti povećanja kapaciteta vašeg projekta:

Polazeći od rezultata tržišnih istraživanja, kapacitet uzgajališta nojeva bi trebalo projektirati na razini 50% višoj od mogućnosti projektiranja plasmana u prvoj godini eksploatacije projekta. To znači da se tijekom prvih pet godina eksploatacije, uz pretpostavku redovitog tekućeg održavanja prostora i opreme, ne predviđaju nova ulaganja u stalna sredstva.

C. Stalna sredstva projektaC.1. Sada predočite točne nazive – deklarirana imena svih stalnih sredstava nužnih za redovito funkcioniranje vašeg projekta:UzgajališteHraniliceKomunalni sustavUredRačunaloPrinteriProjektorSlikeProgramiOstala oprema

Stol

Stolice

Klima

Uredski inventar

Biljke

Slike

Ventilacija

Prijevozna sredstva

Prostor za radnike

Školjka

Ogledala

Pisoar

Tuš

Bojler

Grijač

Umivaonik

Školjka

Vodokotlić

Držači za papir

Sušilo za ruke

Ormarići 5kom

Klaonica

Posuđe

Pribor

Mesarski radni stol

Ormar

Police

PC-kasa 1 kom

Telefon 2 kom (1x100)

Ostala oprema

Hladnjača

Građevinski radovi

Instalacijski radovi

Adaptacijski radovi

Obrtnički radovi

D. Materijalni inputi projektaD.1. Predočite točne nazive – deklarirana imena materijalnih inputa nužnih za redovito funkcioniranje vašeg projekta:

Hrana za nojeve

Veterinarski pribor

Lijekovi

Električna energija

Gorivo

Komunalije

Voda

Papir

Vrećice

Folije

Vrpce

Selotejp

Ljepilo

Spužve

Karton

Kutije

Kuhinjski pribor

Brašno

Sredstva za pranje

Gorivo

Ostalo

PREHRANA NOJEVA-ovo prepiši na pomoćne stranice

Kod uzgoja nojeva, kao i kod uzgoja drugih životinja, prehrana predstavlja glavni dio proizvodnih troškova. Rast, a time i povećanje težine noja najviše ovisi o uvjetima prehrane i držanja.

Za uzgajivače nojeva koji zbog neekonomičnosti ne mogu sami proizvoditi hranu, TSH Čakovec nudi na tržištu gotove smjese za nojeve. Prema potrebama nojeva u pojedinim razvojnim stadijima, postoji pet grupa obroka, tj. mješavina hrane. Smjese su zajedno sa sadržajem %-tka sirovih proteina prikazane u tabeli 1.

Tabela 1.

Suhi obroci	Starost u mjesecima	Sirovi prot. %
Starter za piliće	0-3	22
Grover za piliće	3-6	18
Hrana za uzgoj nojeva	6-14	12
Hrana za tov nojeva	6-14	14
Hrana za rasplodne nojeve	18-20

Kako bi se zadovoljile prehrambene potrebe nojeva potrebno je uz te smjese dodavati i strmnu hranu (zelenilo i sijeno). Strmna hrana bi za lakše konzumiranje i prerađivanje trebala biti usitnjena ili grubo mljevena. Preusitnjena ili suha hrana može dovesti do problema kod konzumiranja (kašljanje zbog dijelova prašine), te nepotrebno nastaju gubici na hrani. Nagle promjene u ishrani nojeva treba po mogućnosti izbjegavati i to osobito kod rasplodnih nojeva koji sjede na jajima kako ne bi došlo do loših reprodukcijskih rezultata. Kod potrebe izmjene hrane trebalo bi nojeve barem tjedan dana privikavati na novu hranu, i to tako da će se nova hrana postepeno miješati u stari obrok. Za ishranu se smije koristiti samo kvalitetna hrana, za koju je vrlo važno da bude ukusna. Ostaci hrane koji su postali vlažni, te je počeo proces fermentacije, moraju se odvojiti i baciti. Nojevi trebaju uvijek imati na raspolaganju bistru i svježu vodu. Potreba za vodom ovisi o načinu ishrane i o vremenskim uvjetima (npr. Kod suhe ishrane i /ili vrućem vremenu potrebe za vodom su povećane). Ako se nojevi drže u ograđenom prostoru ili staji tada im je potrebno osigurati sitne kamenčiće i pijesak koji podražavaju usitnjavanje konzumirane hrane u želucu.

Ishrana pilića

U prva tri mjeseca pilići nojeva su vrlo osjetljivi, te je u tom razdoblju potrebno posebnu pažnju posvetiti higijeni i ishrani, kako bi smrtnost bila što manja. Oko drugog do trećeg dana nakon leženja pilićima treba ponuditi hranu i vodu. Pored gotove smjese (starterza piliće s 22% proteina) dobro je ako se dodaju i manje količine usitnjenog zelenila, koje pospješuje apetit te doprinosi boljoj ukusnosti hrane. Mladi pilići vole grubo mljevenu hranu. Općenito više vole navlaženu miješanu, nego suhu travu. Vlažna hrana brzo se kvari, pa bi posude s hranom trebalo čistiti svaki dan kako ne bi došlo do probavnih smetnji u nojeva. Pilići i mladi nojevi nikada ne smiju piti odstajalu i toplu vodu, jer se razbolijevaju i ugibaju.

Ishrana mladih nojeva

Mladi nojevi su oni koji su stari tri mjeseca do starosti za klanje, tj. Oko 14 mjeseci starosti. Sa starenjem životinje smanjuje se potreba za hranom te se smanjuje prirast. Zelenilo je kod mladih nojeva manje važno nego kod pilića pa se može davati više suhe strmne hrane u mljevenom ili nasjeckanom obliku. U tom razdoblju životinje se hrane sa groverom za piliće sa 18% proteina i to do starosti od trećeg do šestog mjeseca, a nakon toga finišerom za nojeve. Ako nojeve držimo radi uzgoja hranimo ih sa 12% proteina, ako su predodređeni za tov hrana treba sadržavati 14% proteina.

Ishrana rasplodnih nojeva

Kod ove kategorije životinja ishrana je jedan od najvažnijih faktora u reprodukcijskom prinosu. Lošim hranjenjem životinje pokazuju nezadovoljavajuće rezultate ili uopće nemaju potrebu za parenjem. Nesilice nojevi , u periodu nosivosti i neposredno prije njega, jedu hranu za nesilice s izbalansiranim omjerom kalcija, fosfora, te sa 18-20% proteina.

12. Menadžment projekta12.1. Predočite pravno-organizacijski oblik vaše buduće tvrtke:

Društvo s ograničenom odgovornošću (d.o.o.).

12.2. Navedite stožerne pretpostavke i razloge za takvu odluku:

Najjednostavniji porezni oblik

Relativno brza i jednostavna aktivizacija tvrtke

12. 3. Kratko predočite prava i obveze vlasnika tvrtke:Vlasnik zastupa društvo i vode poslove društva te odgovara samostalno za sve obveze društva do visine iznosa svog uloga.12.4. Kratko predočite ovlasti i zadaće menadžerske ekipe:

Ime prezime je vlasnik – menadžer. On koordinira rad ostatka i sve počinje od njega i sve ide prema njemu.

Svi zaposleni izravno su podređeni njima.Oni su zaduženi za realizaciju obećane usluge.12.5. Kratko predočite prava i zadaće ostalih zaposlenika:

Radnici imaju pravo na jedan slobodan dan u tjednu, imaju pravo na topli obrok, plaćene troškove prijevoza i sve doprinose. Od radnika se očekuje da odgovorno i na pravi način obavlja zadane poslovne zadače i da ne okrada tvrtku.

Od radnika neophodnih za normalno odvijanje posla potrebna su 2 mesara i 8 peradara dvije smjene.

Mesari kolju nojeve i prerađuju njihovo meso u navedene proizvode.

Peradari su zaduženi za sav rad sa živim nojevima prije klanja. Oni se brinu za njihovu prehranu, čistoću, zdravlje i reprodukciju.

Projekcija zaposlenih sačinjena ja na temelju pretpostavke o 12 radnih mjeseci u godini (8-12 satnom radnom danu, 25 radnom danu u mjesecu). Radi se cijelu godinu.

Dakle, godišnji iznos ukupnih plaća je 129000EUR.

13. Marketing projekta

13.1. Kratko komentirajte vašu odluku te potanko objasnite izabrani sustav prodaje i distribucije vaših proizvoda, robe ili usluga:

Koristiti ćemo intenzivnu distribuciju.

13.2. Predočite puni naziv – ime vaše tvrtke:

«Beštija»

Sljedeća »

[ Natrag ]

A.2. Kada je povijesno nastala i kako se razvijala potreba?

A.3. Kolika je vjerojatnost (izvjesnost događanja) potrebe?

A.4. Kolika je jasnoća (transparentnost, vidljivost) potrebe?

A.5. Kolika je prešnost (hitnost zadovoljavanja) potrebe?

A.6. Kolika je intenzivnost (jakost, silina) potrebe?

A.7. Kolika je frekventnost (učestalost ponavljanja) potrebe?

A.8. Kolika je kontinuiranost (neprekidno vrijeme trajanja) potrebe?

A.9. Što pokreće osjećaj potrebe kod potencijalnih potrošača?

A.10. Na koji se način trenutačno (ne)zadovoljava dotična potreba?

Tehnologija i kapacitet projekta

Prijevozna sredstva

Prostor za radnike

Ormarići 5kom

PREHRANA NOJEVA-ovo prepiši na pomoćne stranice

Ishrana pilića

Ishrana mladih nojeva

Ishrana rasplodnih nojeva

Main Menu

Newsflash